豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化，代替了繁重琐屑重复劳动，具有省时、有效、低耗、没污染、无噪音等优点的食品机械。

豆腐干盛行于是我国民间，是美味的传统小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中的钙、磷、铁等多种元素是***所需的矿物质。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作过程中会添加食用盐、茴香、花椒、大料、***等调料，美味鲜香，久吃不厌，回味无穷。总花梗长10-35毫米或更长，通常有5-8朵无柄、紧挤的花，植株下部的花有时单生或成对生于叶腋间。

豆腐干机厂家提醒您吃豆腐要营养也要健康

   近年来，食品安全问题一直是人们讨论与关注的话题。***近年来对食品安全也重视，一直在打击行为，还要防患于未然，加大控制力度。

   当今，食品出现问题的几个方面主要是由于历史欠账或者其他种种因素，不少食品企业在技术上难以达到要求。经常寄希望于***部门的监管宽松，而忽视自身技术力量的提升。尤其是对作为保障的食品消毒灭杀菌技术的忽视，常常导致不合格产品的出现。

食物做法

1. 将每件豆腐干两面斜切18刀，切2/3深，不可切断；

2. 把切好豆腐干挂起晾干；

3. 将豆腐干放滚水中，煮5分钟捞起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬捞出；

4. 将调味煮滚，放豆腐干用慢火煮5分钟，不要盖盖，熄火浸15分钟，吃时切小块，淋上香油即可。