豆制品在加工过程中，经过热处理，制成的成品温度一般较高，通常企业会采用自然冷却和风扇排风冷却的方式。这样通过冷却设备与生产线的连接，就可使产品从初始的高温状态，快速有效地预冷至所需的温度。但豆制品冷链系统中，要求产品下线时要迅速冷却至10℃左右，这样才能进入冷藏贮存，因此借助配套的冷却设备是豆制品生产过程冷链化中必不可少的手段。例如，包装豆腐生产线上可配以隧道式冷水或冰水浸泡喷淋流水线，而散装产品则可选配隧道式空气循环冷却流水线。这样通过冷却设备与生产线的连接，就可使产品从初始的高温状态，快速有效地预冷至所需的温度。

1、豆腐成型采用气动压榨，，产品质量稳定。

2、制作的豆腐干品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥。

3、制作快，成张性好，不碎不破，无裂纹，易于加工，包菜打结。

4、所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调，韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好。

豆腐干风味独特，既可小吃、闲吃，也可用大菜，更是馈赠亲朋好友的佳品。豆腐干色泽鲜嫩、营养丰富，生吃清香绵软，余味无穷；炸吃不腻不燥，香酥脆爽；煮吃香气四溢，沁人心脾，堪称人间一绝。

工厂用切豆腐干机具有体积小、结构紧凑、节能、切豆腐干机价格低无振动、噪音低、运行平稳，可靠性强、自动化程度高等特点。全自动豆干切块机该机通过减变速及吕轮连杆传动而连续运行，通过更换刀组，切出多种形状，多种宽度尺寸的产品，工厂用切豆腐干机行程可随时调整，切豆腐干机价格低一人即可操作生产。低温长时间杀菌处理是一个间歇过程，高温短时间杀菌理通常是在板式热交换器中进行，广泛用于热敏性食品的生产，通过这两种方式获得的产品仍含有微生物，贮存与处理的过程需要冷藏。 全自动豆干切块机简便快捷。 非常好卖;因为它营养价值高，使用方便快捷，市场需求量大，该设备操作方便易学、工厂用切豆腐干机工艺简单，全自动豆干切块机可一人操作全过程，它是取代手工豆腐皮作业的必备设备，大大降低了劳动强度，切豆腐干机价格低采用了防水开关，切豆腐干机价格低防水性能好。 同时掀盖机器停止运转，提高了安全性能。工厂用切豆腐干机净菜配送业者使用。操作简单，全自动豆干切块机易清洗。完成各种硬菜切片，全自动豆干切块机自动输送到竖刀下切丝或切块。工厂用切豆腐干机特别是主体部分，全部采用不锈钢结构，切豆腐干机价格低大大降低了生产管理的难度和加工制造的成本。