本豆腐压榨机具有以下特点:

1.豆腐压榨机自动生产,,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;

2.豆腐压榨机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝）;

3.豆腐压榨机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;

4.豆腐压榨机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有老的活性的天然物质）,所以常吃大豆食品***好,易健脑强身 ;

5.豆腐压榨机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!‘

豆腐机设备特点:

1、一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

2、方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。

3、保持营养：运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

4、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。

5、洁净卫生：符合***食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。

功能：

吃发酵后的豆腐能预防大脑老化，北京人喜欢吃王致和的臭豆腐、酱豆腐；南京人喜欢吃香干、臭干;安徽人喜欢吃毛豆腐；而无论是哪的中国人，还都喜欢吃豆腐乳。告诉我们，豆腐一经发酵，比较大的变化是产生出大量的***B12，而***若是缺少了***B12，会加速大脑老化。保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。所以，我们要经常吃一些经过发酵的豆腐，这样对预防大脑的老化和老年性呆症是有好处的。