豆腐机比较省时间，耗能消耗也是比较低，占地是非常小，噪音也是小，没有半点污染等各大优点，它还是采用了进步的磨浆技术，能够瞬间加热，并且保证了豆腐中的蛋白质不受影响的性质，通过这些原理生产出来的豆腐都是比较有高营养，而且吃的时候也是比较鲜美，这个豆腐机的研制成功的表现出了我们中国的科技水平，而且提高了人们的生活质量，当然豆腐机还可以与其它设备配套使用。绝大部分的电动穿串机也没有这个功能,都需要另外切肉机或人工切肉,但是这台机器的穿串的效率和质量完全可以跟上万的机器相媲美。  

性能特点

1、石磨使用寿命长，电机带动，控制方便，磨浆速度快，过滤采用下沉式滤网，易清洗；

2、外形美观大方，机身带有加热锅，现磨现煮；

3、操作方便，石磨工作时自动加水，自动磨浆。

鸡汤豆腐串是长春的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐（也有些地方叫豆干或者豆皮的。）

首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。

下面把鸡骨架清洗一下，然后切成大块。冷水下锅，等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上（时间越长越好，时间越长豆腐越入味。）期间添水一定要添热水。