广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。
帝肯--304不锈钢蒸包柜厂家
蒸包机工作时,通过专利的纯蒸炉改良注水装置,将水箱中的水压到加热盘处滴下,此时,多层蒸包机已经被加热到高温的发热盘遇水,瞬时产生大量高温蒸汽,对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度(示不同食物、不同分量智能感应), 蒸包机可以蒸汽烹调能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类等,使食物中丰富的矿物质及食物鲜味都得以保存。蒸包炉热负荷大,火力猛,热效率高,操作简单,能使工作效率得到充分提高。由于蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多,有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点,因此纯蒸炉应运而生,并逐渐成为烹调的主流。
帝肯--陈列保温蒸包柜报价
全自动蒸包机制作包子不但提高了效率,而且口味也不差手工!说到包子,都了解,包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,多功能蒸包机或者是手工制作包子都是用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。2、长期使用后,火管周边有很多杂物不能杂物不能取出来,就要把水箱的水加到七成满左右,将水沸腾,再用密网筛把杂物捞起即可。但是在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。手工、多层蒸包机制作包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。
帝肯--陈列保温蒸包机使用方法
① 打开蒸包柜的电源开关,调节温控器开始加热(温控器设定温度不得超过100℃,否则温控器将不会动作),加热指示灯亮,确保柜门是关闭的。② 把中式包子放入一个干净的托架里,一个托架能容纳9个中式包子,在排放中式包子时,不要把他们叠在一起或者粘在一起。③ 加热在约20~30分钟,温度将达到70℃,把托盘安全地送入导轨内。3、不要连接超过一条电源线到插座上,即不能插太多电线的插座上,这样的连接会引起温度过高而导致火灾。④ 当温度达到设定温度时,加热指示灯熄灭,蒸包柜内的温度将保持恒温。⑤ 在完全打开柜门之前,请打开5cm的缝放走蒸汽。用把手拉出托盘长度的2/3,然后用夹子取出中式包子,再放进去。
帝肯--小型蒸包机全新推出
维护、***1、定期检查密封条是否松动、老化,如发现有老化状况请及时更换。2、定期检查蒸车移动滑轮,内部有无硬物缠绕,如发现有硬物缠绕及时调整或更换。帝肯餐饮--蒸包炉使用常识1、燃气蒸包炉应放在空气流通的地方使用,严谨放在室内使用,以免造成严重事故,每一次用完之后为了安全请一定要关电,关气。3、每周定期检查蒸房进气管道有无漏气、堵塞情况,如发现请及时调整或更换。4、保持蒸房清洁,清理时,尽量避免用锐器刮蒸房表面。
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