钜兆炒菜机器人 是一台联合香港餐饮巨头开创研发烹饪程序模拟人手抛炒颠锅技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料分别放入料兜，设定程序后，自动热油、自动抛炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机器人自动抛炒轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻触摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。

钜兆炒菜机器人运用微电脑控制技术实现全自动化炒菜，并能保证菜的营养不流失和菜的味道，以炒菜烧菜为根本，微电脑控制炒菜的全过程，此程序完全模仿人工抛炒过程；采用锅底部分电磁感应加热方式，对事物进行由外而内的滋润性加热，微电脑控制速度与温度，来完成适时适量添加菜谱所需菜料和佐料的过程，同时运用自动化技术自动翻炒，真正达到用微电脑完***工炒菜的步骤，更省时、省力、时效。菜的制作不管是在质量上，速度上都超过了人所能做到的极限。同时，保证做到的每道菜都是标准化的，机器也不会，餐厅厨房里的小秘密从此不再是创业过程中要考虑的问题了。

钜兆智能自动炒菜机器人

功能

   1、智能电脑程序控制各种炒菜流程

   2、自动加热与火力准确控制

   3、自动调速抛炒速度

   4、自动准确注油及油预热

   5、自动准确注水及注下锅铲

   6、故障自诊断及提示

   7、人性化语音操作提示

   8、多达1000个菜肴程序储存空间

   9、菜单的更改及添加功能（加密狗）

   10、自带下料盒，自动味水瓶罐

   11、自动抛炒、开关火、倾倒、停机功能

   12、操作人员安全保护

   13、显示所用主料及配料的用量

   14、加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功

钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***产品。该公司产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上

虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是3000元，而要请一位厨师，平均工资要6000元左右，所以机器人的使用很大地节约了成本。

钜兆全自动炒菜机器人

多种语音提示半自动炒菜机器人