随着肉类食品产业的发展,肉类深加工的比例在不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,这些企业就需要投入大量的加工设备。另外,上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰,需要更新。山东华誉机械设备有限公司为您提供屠宰分割输送线华誉机械肉牛屠宰分割线。因此,对肉类加工机械的需求量将会不断增大。目前国内肉类加工五企业所使用的主要设备均为进口,随着国内肉类机械制造业产品质量的提高,这些企业就会逐步采用国内的肉类机械,其需求额是很大的。从另一方面来说,大量进口设备对于肉类加工企业是一个沉重的包袱。
目前中国的鲜肉消费量占猪肉消费总量的85%,来自荷兰合作***的数据报告指出,发达***的鲜肉物流采用冷链,而中国在2012年占比仅为15%。随着消费者对食品安全意识和健康需求的提高,建设现代化的冷链物流全程保证肉品质量,是非常具有战略意义的措施,并将促进猪肉消费的格局改变。目前公司正在逐步使用可追溯的ERP系统,未来任何一个机器上的小小的零件都能追溯到从哪生产的等等。冷链物流作为近年来热门的鲜肉运输手段,也是本次国际肉业博览会的关注***。
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2.山东省滨州市博兴县店子工业园
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