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1.能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等细胞，的***率可与抗病比肩，且无任何毒***，故有一定的抗病之功。

2.降低胆固醇。美国研究显示，一个患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作***可降低10%~12%。

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国内的整个速溶速食麦片生产厂家行业处于相对饱和的发展趋势之中，许多中小型企业已经开始寻找新的契机，谷物水果速食麦片生产厂家的诞生，给这些企业带来巨大的发展机会，打破现阶段平稳的市场，即将迎来新一个发展高潮。

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花式速食麦片生产厂家的魅力，就在于其中的坚果和果干带来的有趣口感。我们会考量速食麦片生产厂家中各种食材搭配得是否均衡和谐，种类是否丰富，以及食材的质量是否过关—毕竟，你总不希望在速食麦片生产厂家的时候嚼到一颗哈喇味的杏仁。

麦片的工艺流程：

碾皮增白： 从***角度来看，燕麦麸皮是燕麦的精华，因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层，因此，碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可，不能像大米碾皮一样除皮过多。

清洗甩干： 去皮后要清洗干净，然后离心甩干。

切粒： 燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒，切粒压片的燕麦片型整齐一致，并容易压成薄片而不成粉末。

灭酶热处理： 燕麦中含有多种酶类，尤其是脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理，燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化，影响 产量质量和货架期。加热处理即可灭酶，又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。