食品级氯化钙的保鲜作用？

我们都知道，食品级氯化钙是一种食品加工剂，它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中，氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂，在一些食品包装袋中，我们常常会见到一个白色的干燥包，那里面就是氯化钙，这就是氯化钙干燥剂，对食物能起到一定的保鲜干燥作用。1、用于路途、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场等的冬季除雪。

 那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢？ 那是因为氯化钙氯化钙能够与水反应，生成C***2~2H2O,消耗环境中的水分。2、注重环境保护片状氯化钙可以用作冷进行综合治理，搞好综合利用减少工程***。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙酸树脂时的脱水剂。在食品工业中也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。

氯化钙在化工中的四大作用。  

1、防冻剂：氯化钙在建筑工业用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。

2、注重环境保护片状氯化钙可以用作冷进行综合治理，搞好综合利用减少工程***。

3、提高装置的使得次氯酸钙更易起到漂白作用自动化水平，优化操作条件提高产品质量。

4、改善生产条件氯化钙可改善***细胞膜的通透性，增加毛细管壁的致密性保身体健康。

氯化钙是典型的离子型卤化物，具有好的吸附性和稳定性，在被用作道路或者停车场的除冰、除雪工作方面有很好的效果。氯化钙的化学式为氯化钙，在空气中极易与水发生反应，所以，对于冰或者雪这样的形态，在与氯化钙接触之后就会很快发生潮解反应。

片状氯化钙具体的应用。

工业方面：

　　1.干燥剂：工厂仓库、产品包装内都可以使用氯化钙干燥剂。    

　　2.融雪剂：道路、停车场、机场冬季除雪、除冰。    

　　3.除尘：防除尘埃、煤尘、矿尘。      

　　4.石油：石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水剂。    

　　5.凝结剂：橡胶行业乳胶凝结剂。  

氯化钙由于其物理和化学特性使得其在许多行业被广泛采用。造纸、除尘、干燥都离不开氯化钙，与经济和生活息息相关的石油开采更是离不开氯化钙发挥的作用。

氯化钙在石油开采中作为钻井介质的成份，来稳定不同深度的各种泥层。由于氯化钙的原因，菊花现蕾和透色可提前八到十二天，花期可达两个月，不仅能提早上市，而且还能大大提高售价和观赏价值。还用来调和钻粉，以润滑钻探，使其更顺利的实施钻探。还可以利用纯度较高的氯化钙来处理钻龙的钻井介质，以在其孔处，形成塞子，其到固井作用。以上就是石油开采离不开氯化钙的原因，其用途已在石油开采过程中得到普遍应用。