食品添加剂氯化镁的生产标准，在我们的饮食中，有很多食品添加剂，这些添加剂对我们的食品起到了一定的作用，如果用的得当，就可以对我们的生活带来益处，但是如果你滥用食品添加剂，就会给我们的身体带来伤害。

氯化镁在食品氯化镁行业中，不但遵守***氯化镁食品标准，而且还要求高于***食品标准。接下来给大家讲讲食品用氯化镁的生产标准吧！无水氯化镁是白色有光泽的晶体，熔点：714°C沸点：1412°C，有很强的潮解性，主要用于生产轻工、建筑等工业。  在《食品添加剂标准》中规定，食品级氯化镁可以用于稳定剂和凝固剂做豆类制品中，但是不允许用工业氯化镁代替食品级氯化镁产品使用。

食品氯化镁标准：“***盐”含量要求小于或者等于0.4%；“铅”的含量小于或等于1mg/kg（毫克每千克）；“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。

  氯化镁的用途之在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥,通风管道,防盗井盖,防火门窗,防火板,隔墙板,生产人造大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具等。3、卤水—铵法：将精制的氯化镁溶液与氨水（或连续与气氨）反应生成氢氧化镁沉淀，经分离、水洗、干燥、煅烧制取氢氧化镁或氧化镁产品。

氯化镁在食品中作为这些添加剂：固化剂；营养强化剂；呈味剂（与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；在菱镁水泥制品中，氯化镁的作用可概括以下三个方面：1)能促进氧化镁的水化进度：由于氯化镁水解并与水化产物举行中和作用，促使氧化镁溶解和水化，并***终与氧化镁水化物Mg(OH)2形成518或318结晶。***改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%。

氯化镁概述：

氯化镁，通常富含六个分子的结晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解。有咸味，有必定腐蚀性。用于制金属镁、陶瓷、冷冻盐水、，并用于填充织物、造纸等方面。

氯化镁喷雾干燥设备概述

氯化镁喷雾干燥形状是一种糊状物、悬浮液、乳浊液、溶液等液体干燥的干燥设备。在在聚合物和树脂类：染料、颜料类：陶瓷、玻璃类、除锈剂、杀虫药类：碳水化合物、乳品类：洗涤剂和表面活性类；肥料类：有机化合物、无机化合物料的干燥上，表现得尤为出色。