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蔬菜水果含有水溶性营养物质和酶类。 在贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量；在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。要想将果蔬放在塑料袋里贮存，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。二氧化碳浓度不能无l限度地上升，只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%，因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质，所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。

自封袋是生活之中常见的产品，自封袋给大家生活提供了许多便利。那么自封袋充气中要注意的一些事项有哪些呢?

　　1、充气中要注意的事项

　　也就是充气之前、后，不可以让锋利之物刮破，在床上、洁净之地操作，假如贮藏之物品中，出现纽扣等一些硬物的时候，必须进行收藏，之后放到收藏袋之中。

　　2、注意拉链的使用

　　使用拉链封口的时候，其拉链必须清洁一下，而出现纤维、灰尘等污物进入的时候，会大大降低其密封性，其中的塑料自封袋使用的时候用纱布擦拭一下，干净之后关上拉链。

   为什么自封袋，能得到广泛的应用，主要还是因为这一产品在使用的时候，能有不错的密封性，可以在使用的时候，做好密封工作。正是因为如此，所以现在也是有一些南阳自封袋厂家，能为各大企业提供这一产品，当然也需要通过各种方法，来完成对产品密封性的检测。

   当前自封袋厂家，还是建议大家检测自封袋密封性的时候，通过这样几种方法。一种方法，就是尽头的方法，简单的来说，可以直接将液体直接放入自封袋内，然后进行密封后，直接放在一些测试纸张上，这样可以观察出液体是否出现***的情况，如果出现这一情况，正是说明产品的密封性不够好，或者是可以选择在真空的条件下完成测试。