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自封袋的重要作用：

1、在真空环境中阻止微生物的成长环境，防止四周环境的传l染，减少食物多位肉类食物中脂肪的氧化速度，对存在的酶类微生物成长环境进行克制作用。

2、自封袋自身透明，可让人对产品产生直观的感触，增添购置想法。

3、自封袋可以起到不使用食物自身的水分蒸发，减少失水，坚持产品质量。

自封袋选用防氧化即避免氧气透过性及压缩性良好的聚偏二氯化乙烯，聚酯，聚酰胺材质；也有局部会用到尼龙、聚酯薄膜跟聚乙烯多层材质进行复合。

自封袋厂家仍建议在检查自封袋密封性时采用这几种方法。一种方法是结束方法。简单地说，你可以直接把液体放在自己的袋子里，密封后直接放在测试纸上，观察液体是否泄漏。在这种情况下，产品的密封性不够或可以选择在真空中完成测试。通过这种方法不仅可以完成产品密封性检查，还可以通过真空观察方法完成检查。这个方法还是很简单方便的，主要可以抽出真空，确保产生一些压力，之后可以观察其中产品的***情况，直接判断自封袋的密封性。

   大家知道塑料自封袋和自粘袋都有哪些区别吗？下面就来为大家来介绍一下。

   自粘袋：袋口有一条胶水，买来的时候用一小条塑料纸片遮住，需要封口的时候撕去塑料制片露出胶水，就可以把袋子封上，一般是一次性的。（当然你小心撕开再用第二次也不是不可能）

   塑料自封袋：袋口有一条封合线，把袋口两边的线对其，压紧就封闭，用力扯开就可以打开袋子，不是用胶水，可以反复使用。

   包书纸属于自粘袋。

   简单来说 自粘袋与塑料自封袋的区别在与一个可以反复使用，一个相当于一次性。

自封袋小巧，灵活，自封作用强使用方便，那么在使用时需注意：

       1.放在比较干净的地方进行存放。自封袋的封口拉链附近的部分保持清洁，如果有纤维、灰尘等杂物进去，会减少密封的性能，以保障密封的作用。抽好后，请再次检查一下封口，看有没有密封好。

       2.注意保护好自封袋。不要让锋利物刮到自封袋，可以选择在床上或在洁净的桌面上进行操作，若贮藏的物品中有纽扣拉链等硬物，需折叠在里面再放入收藏袋中，避免戳破自封袋。