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蔬菜水果含有水溶性营养物质和酶类。 在贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量；在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。要想将果蔬放在塑料袋里贮存，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。二氧化碳浓度不能无l限度地上升，只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%，因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质，所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。

自封袋厂家仍建议在检查自封袋密封性时采用这几种方法。一种方法是结束方法。简单地说，你可以直接把液体放在自己的袋子里，密封后直接放在测试纸上，观察液体是否泄漏。在这种情况下，产品的密封性不够或可以选择在真空中完成测试。通过这种方法不仅可以完成产品密封性检查，还可以通过真空观察方法完成检查。这个方法还是很简单方便的，主要可以抽出真空，确保产生一些压力，之后可以观察其中产品的***情况，直接判断自封袋的密封性。

　　1、分类

　　PE自封袋，如果要按照相对使用的原材料进行分类的话，那么就可以分为是LDPE以及PE、HDPE、LLDPE这四种。如果是按照制作的工艺来进行分类，则就可以分为冲孔自封袋、自封带以及手腕自封带等等。

　　2、优势

　　自封袋不但是具有耐腐蚀度高，并且承重度高、成本相对低廉，售价也比较低等一系列优势。当然重要的也是属于环保性的产品，所以受到了顾客们的喜爱。

但是如果是再生料或者不明材料所生产的自封袋就有可能在高温下发生化学反应从而产生***物质，所以在此要提醒大家，在不了解自封袋材质的情况下还是不要带着自封袋加热食物，在加热时一定不要温度过高，时间太久，否则自封袋会出现变形、封口损坏等问题，导致自封袋损坏不能使用。