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蔬菜水果含有水溶性营养物质和酶类。 在贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量；在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。要想将果蔬放在塑料袋里贮存，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。二氧化碳浓度不能无l限度地上升，只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%，因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质，所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。

随着使用塑料自封袋的用户数量的增加，很多人在使用自封袋时会提出这样的疑问。到底这种自封袋的应用有什么限制，不能用来装什么东西？

首先，使用自封袋时，可以用来存放食品和其他生活用品等，但通常这种包装袋只能用于存放常温物品，如果物品温度比较高，则可以使用包装袋存放。自封袋遇到温度太高的环境容易变化，所以这个时候会失去应用目的，所以平时使用自封袋时要注意这个问题。

另外，很多人平时用自封袋盛装食物，有时放在冰箱里保管，但使用自封袋盛食物时，请注意不要放在同一个包装里保管。

流通能力大，经济上合算。PE管内壁光滑，不结垢。PE管内表面当量粗糙比值是钢管的1/20，相同管径、相同长度、相同压力下的PE管其流通能力要比钢管大30%左右，因此经济优势明显。与金属管道相比，PE管道可减少工程***三分之一左右，可盘卷的小口径管材，可进一步降低工程造价。

在选择自封袋时，要考虑推出的自封袋对材料选择有多安全。在制作自封袋的过程中，塑料是主要成分，但期间也可以添加其他原材料，生产者选择的工艺方法也有一些差异。不同种类的自封袋在使用上没有差异，但如果在制作自封袋的过程中选择的原材料有问题，容易给环境带来更大的负担，因此在选择自封袋的制造商时，材料的环保性和安全性是重要的尺度。