勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

勇忠机械设备厂与您分享银耳红枣莲子羹的做法步骤

1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子 

2银耳用温水泡发，洗净沙子 

3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水 

4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时

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勇忠机械设备厂与您分享糖醋莲子藕的做法步骤

1把干莲子提前泡软。 

2把泡软的莲子煮至10分钟。 

3把莲藕洗净去皮。 

4去皮的莲藕切成片。 

5锅中放油爆香葱碎。 

6下入莲藕片翻炒。 

7加入煮熟的莲子和适量是水。 

8加入 糖 醋 酱油 盐，烧开转中火。 

9烧至汤汁粘稠即可。

勇忠机械设备厂与您分享莲子百合炖冰糖的做法步骤

1红豆和陈皮过清水洗净； 

2百合和莲子也过清水洗净，莲子不用事先泡，百合可以事先泡好； 

3以上材料以及一片姜都放入炖盅内； 

4加入适量冰糖； 

5炖盅内注入八1九分满的开水，电炖盅外围也按说明加入开水开水位线； 

6盖上盖子，定时约2个小时，红豆莲子等都软绵开花了，吃着刚好～！

勇忠机械设备厂与您分享如何剥莲子

其实只要把莲蓬头掰开就可以了，不需要太大力就可以把里面的莲子逐粒挖出来，每颗莲子外面还有绿色的表皮，这时可以用小刀划一划就能轻轻将整颗莲子剥出了。

既可以单独生吃，也可以将莲心留下来泡茶喝。莲蓬也有用处，可以在饭快熟的时候把它放在放上面，米饭就会带有特殊的香味，胃口都好了。