勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

勇忠机械设备厂与您分享木瓜红枣莲子蜜的做法步骤

1材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖 

2把莲子和红枣用水泡泡洗净 

3放在煮锅里用加冰糖 

4加水一起煮 

5煮到莲子大枣变软就熟了

6把木瓜切开 

7用勺子挖掉籽 

8把煮好的红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面 

9上笼大火蒸十分钟左右就好了。

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勇忠机械设备厂与您分享

有蓮花的地方就有蓮子。蓮子就是蓮實，又稱蓮的。古乐府.子夜夏歌：“乘月采芙蓉，夜夜得蓮子。”

我小時候，每到夏季必侍先君遊什刹海。荷塘十裏，遊人如織。傍晚輒飯於會賢堂。入座後必先進大冰碗，冰塊上敷以鮮藕、菱角、桃仁、杏仁、蓮子之屬。飯後還要擎著幾枝荷花蓮蓬回家。剝蓮蓬甚為好玩，剝出的蓮實有好幾層皮，去硬皮還有軟皮，後還要剔出蓮心，然後才能入口。有一股清香沁人脾胃。因为怕热，很多好看的花都怕晒，毒太阳一出来就晒晕了，一晒晕，也就不那么美了，时间一长，她们都学精了，天热是吧毒太阳是吧，我不开，气死你毒太阳呵呵。胡同裏也有小販吆喝著卖蓮蓬的，但是那個季節很短。

勇忠机械设备厂与您分享拔丝莲子的做法步骤

1莲子泡发，面粉小半碗，淀粉小半碗，白糖一勺 

2先将泡发好的莲子放锅内煮二十分钟，捞出待用。 

3煮熟的莲子先裹上一层面粉，再裹上一层淀粉。 

4锅内放油烧热，把裹好的莲子放油里炸（忘了拍炸的图片了） 

5炸至变色捞出。 

6锅内放入一勺水烧开，放入白糖，不停地搅拌。 

7待糖汁炒至粘稠变***。 

8再放入炸好的莲子，搅拌均匀即可。

勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤

1准备好所有原料，泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。 

2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。 

4加入莲子。（我用的是无心莲子，没有提前泡发，也不用去芯） 

5煮锅中加入清水，一定要莫过莲子银耳。（水要一次加足哈） 

6大火烧沸，转小火慢慢炖煮。 

7大约煮了一个半小时，银耳已经煮出胶状了，关火。 

8银耳放凉至三四十度的时候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜调味。（蜂蜜放在冰箱了，有些结晶了，木有关系） 

9芒果洗净，去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。