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作者:勇忠机械2022/7/17 13:49:19







勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】


勇忠机械设备厂与您分享拔丝莲子的做法步骤

1莲子泡发,面粉小半碗,淀粉小半碗,白糖一勺 

2先将泡发好的莲子放锅内煮二十分钟,捞出待用。 

3煮熟的莲子先裹上一层面粉,再裹上一层淀粉。 

4锅内放油烧热,把裹好的莲子放油里炸(忘了拍炸的图片了) 

5炸至变色捞出。 

6锅内放入一勺水烧开,放入白糖,不停地搅拌。 

7待糖汁炒至粘稠变***。 

8再放入炸好的莲子,搅拌均匀即可。

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勇忠机械设备厂与您分享莲子薏米粥的做法

1.用料:莲子30克,薏米30克,粳米50克,冰糖适量,水适量

2.将各材料洗净沥水,放入炖盅

3.加入清水。在电炖锅中加少量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮2小时左右

4.米烂豆酥,加入冰糖,搅拌至溶化,盛出



勇忠机械设备厂与您分享莲子凉粉糕的做法步骤

1莲子洗净,清水泡软 ;莲心清水洗净;泡软的莲子、洗净的莲心,一起放入锅中,加入1800克清水,煮沸之后改为小火; 

2熬煮约30分钟,莲子煮绵烂即可 ;把速食白凉粉粉取出100克、加清水500克,拌均成糊状,无核状即可;改为中大火,放入白砂糖,再倒入拌均的凉粉糊,一边搅拌一边煮沸,之后再煮1分钟;

3煮好之后倒入容器中,冷却;冷却之后可以放入冰箱。吃的时候拿出即可。PS:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒;



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