勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

勇忠机械设备厂与您分享银耳红枣莲子羹的做法步骤

1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子 

2银耳用温水泡发，洗净沙子 

3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水 

4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时

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勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃

莲藕排骨汤

用料：

炖汤排骨300克、新鲜莲子1把、藕1小段、姜2片、料酒1勺、盐适量

做法：

1、排骨清水浸泡，滤去。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。

2、砂锅加清水，煮开后入姜片，排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫，加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕，莲子，继续炖至排骨软烂。加盐调味。

勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子鲫鱼汤的做法步骤

1鲫鱼划几刀，其他材料备好。 

2鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。 

3葱切段，姜切片，银耳切块。 

4锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金***，关火。 

5砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。 

6出锅前倒入葱段，加入盐，料酒，醋，香油，关火。

勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子羹的做法步骤

1白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净备用，莲子摘出来洗净，冰糖备好 

2将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时 

3打开盖子，放入莲子和冰糖，继续煲一个小时 

4出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火