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勇忠机械设备厂与您分享古莲子的来源

1918年初夏，孙中i山先生把辽东半岛普兰店出土的四粒古莲子带到日本，日本古生物学家大贺一郎用植物生理学方法推算出，这些古莲子的寿命已在千年以上。经大贺苦心培育，古莲子终于生根发芽，开出了美丽的花朵。

五十年代初期，大贺在日本千叶县检见川的泥炭层下，发掘出两千多年前的古莲种子，经过他精心培育，种子也发芽生长，开花结实。1923年，日本学者大贺一郎在我国辽宁新金县普兰店一带进行地质调查时，就在当地泥炭层中采到古莲子。

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勇忠机械设备厂与您分享百合莲子红豆沙的做法

1将百合泡软，莲子去芯，红豆、莲子洗净，再用清水泡2小时，锅中倒水烧开，将红豆、莲子、百合放入锅中。 

2煮开后改用小火煲2小时，然后用大火再煲30分钟，煲至红豆起沙但还有适量水分时，加入冰糖调味。

勇忠机械设备厂与您分享莲子有个“兄弟”叫芡shi，食疗***“兄弟齐上阵”

因为莲花在fo教里代表智慧、吉祥之意，居于神圣、庄严的地位，所以自古以来人们对“莲”有很多吉祥说法。比如，旧时男女相亲，如果一方父母向对方赠送莲藕，那是表示对自己儿女的另一半很满意，“佳偶天成”；

比如，时至今日，婚宴上莲子百合糖水仍然是作为ya轴甜品上场，寄寓“百年好合，连生贵子”之贺；

还有，岭南地区，年年贺岁，准备的食品年货里还是少不了糖莲子，寓意“苦尽甘来，年年吉祥”。

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老熟莲子称“石莲子”，很苦，但除了有敛涩的特性，还有清虚热、解心气郁结的作用，许多医家都喜欢选石莲子作为补心气的***就是这个道理。

莲子中间的莲子芯也有这个特点，因为其味苦，口感不好，人们通常弃之不用，但其实莲子芯有清心热、平肝火的***，因此如果是虚实互见的遗i精、带下、白i浊bing人，建议莲肉、莲心一并使用。