勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

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夏季与五脏之中“心”相应。汗为心之液，如果在夏季出汗多，还觉得心慌、气短、乏力、脉搏无力，这都是心气不足、气阴两虚的缘故。莲肉具有补益心脾、扶正 止汗的作用;莲心又能清心养阴，是再好不过的搭配。

带心莲子40克，去皮鲜山药50克，粳米50克。将莲子、粳米洗净，放入砂锅内，加水煮至稠烂。山药切 丁，放入粥中煮10分钟，加白糖调味，即可食用。本粥具有养心安1神、补1气生津的***，适用于夏季气阴两虚引发的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。

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勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤

1准备好所有原料，泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。 

2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。 

4加入莲子。（我用的是无心莲子，没有提前泡发，也不用去芯） 

5煮锅中加入清水，一定要莫过莲子银耳。（水要一次加足哈） 

6大火烧沸，转小火慢慢炖煮。 

7大约煮了一个半小时，银耳已经煮出胶状了，关火。 

8银耳放凉至三四十度的时候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜调味。（蜂蜜放在冰箱了，有些结晶了，木有关系） 

9芒果洗净，去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。

莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物1碱及蛋白质、多钟***、矿物质和微量元素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

勇忠机械设备厂与您分享虾仁青豆莲子米的做法步骤

1将莲子米的绿色外壳剥去后， 用牙签从莲子米底部穿过去，去掉莲心； 

2虾剥去外壳后用牙签从虾背的第二， 三节处挑去虾线； 

3在处理好的鲜虾中放入料酒， 生粉， 盐， 搅拌均匀腌制一下； 

4提前调好碗汁， 盐， 生粉，胡椒等调味料，再加入少量的水搅拌均匀； 

5准备好所有的材料： 虾仁， 莲子米， 青豆， 姜末， 葱末和调料汁； 

6烧锅水， 加入适量的盐和几滴油，先放入莲子米，煮开后再加入青豆一起焯水； 

7焯过水的莲米和青豆沥干水分； 

8将锅烧热， 放入适量的油，下入姜末和葱末爆香； 

9下入腌好的虾仁煸炒； 

10虾仁煸炒变色后加入焯过水的莲子米和青豆一起翻炒； 

11翻炒几下后加入准备好的碗汁； 

12翻炒均匀，开后就关火；