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勇忠机械设备厂与您分享荷叶莲子凉粥的做法步骤

1提前把粥米浸泡30分钟。 

2荷叶放入凉水中。 

3水变色荷叶味道完全煮出来以后即可。 

4捞出荷叶只留取荷叶水煮粥。 

5把提前侵泡好的粥米放入荷叶水中。 

6开锅后放入新鲜的莲子。 

7待粥完全熬粘稠，米花即可。 

8关火放入少许冰糖。

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勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃？

莲子赤豆元宵

用料：

糯米粉、莲子、红豆粥、红糖、淀粉

做法：

1、莲子泡发备用

2、糯米粉加水和成团，再搓成小元宵待用

3、小锅里加水先煮莲子，快熟时加小元宵煮至浮起

4、倒入红豆粥煮开，加红糖和淀粉至粘稠

勇忠机械设备厂与您分享莲子薏米猪肚汤的做法步骤

1将新鲜猪肚洗净 

2猪肚汆水，再过凉水清洗 

3将猪肚切好 

4将所有食材清洗干净 

5将3入砂锅大火烧开，转小火煲1.5小时， 放入4再煲30分钟，放少许盐再煲5分钟后出锅。

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勇忠机械设备厂与您分享番茄莲子蹄花的做法步骤 

1准备好原材料， 莲子提前用水泡上半天以上； 

2烧锅开水， 下入蹄花和姜葱段一起焯水； 

3烧热锅， 放少许油，下入姜片和葱段煸炒； 

4煸炒出香味后下入一半的西红柿； 

5边炒边按压西红柿， 将西红柿的汤汁炒出来； 

6再加入焯过水的蹄花，继续翻炒， 直至酱汁裹住蹄花； 7将炒制过的蹄花放入高压锅中； 

8加入没过蹄花的开水； 

9再倒入泡好的莲子； 10开大火， 上汽后转为小火10分钟，这样蹄花就好了； 

11再倒入锅中， 将里面的姜片和葱段捞出； 12加入适量的番茄酱，大火收汁； 13再放入另一半番茄块翻炒； 

14翻炒几下后加入盐、白糖和胡椒粉调味； 

15翻炒均匀后盛入钵中。