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作者:勇忠机械2022/3/13 3:19:19







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莲是多年生水生花卉,我国地无分南北东西,凡有水处皆能种植。莲在我国历史悠久,有着5000年的利用史和3000年的栽培史。文化,从广义来讲,是指人类所创造的一切物质文明和精神文明的总和。

莲的从野sheng到人工栽培经历了大概两三千年,到西周时已有了确切人工栽培的记载。



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莲从***早在民间的流传,到后来的fo教、道教,再到更广泛的社会文化,其象征意义一直在不断地被延伸。莲具有特殊的zong教地位和象征意义,喻示光明、美好、高洁。莲在fo教中表现出***鲜明的特殊文化意义。

寺庙中莲花形象到处可见,佛祖释迦牟尼,端坐在莲花宝座上,其他菩萨,或手持莲花,或脚踏莲花,或作莲花手,或抛洒莲花。fo教的八件吉祥宝物有法螺、法i轮、宝伞、白盖、莲花、宝瓶、金鱼、盘肠。我国的诗文多以莲喻佛,借莲比喻佛心。





“莲”与“荷”的得名,颇为有趣。植物中的极大多数,通常是先开花,后结果实,而“莲”则是在开花的同时,它的胚珠“莲蓬”即开始出现。再者从栽培后75~90天,从茎基部分枝2-3节的地方,割取全草为蕞合适,割后要加强水肥管理,准备割第二次。明代王象缙《群芳谱》在论述“莲”之时,说“凡物先华而后实,独此华实齐生。”莲子的质量,依品种、产地、农艺技术、采收季节等的不同而有差别。就采收季节而言,大致上农历“大暑”前后采收的莲子,称为“伏莲”或“夏莲”,其颗粒大、肉质厚、胀性好、口感酥;“立秋”之后采收的莲子,称为“秋莲”,颗粒小、肉质薄、胀性差、口感硬。



勇忠机械设备厂与您分享莲子煲猪肚的做法步骤

1.猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片,加葱姜料酒焯一水,将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条,姜切片葱切段。  

2.将肚条葱莲子姜红枣放入汤锅,大火烧开转小火煮一个小时,准备蒜苗碎,用盐和胡椒粉给汤调味


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