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勇忠机械设备厂与您分享莲子怀山药粥
做法:莲子肉(去心)40克,怀山药20克,鸡内jin10克,糯米适量。将糯米洗净,放入沙锅内,加水。将莲子和怀山药洗净,同米与鸡内jin共煮。煮熟后,加白糖食用。
***:健脾胃、止泄泻、增食欲。
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随着社会文化的发展,莲走出小传统中的民间,渐渐走向更为广阔的传统社会,并在整个社会文化中占据着重要地位。人们常用美丽的莲花来比喻美人。曹植作《洛神赋》用莲花比喻他爱慕的美人洛神。
此外,很多女子取“英莲”“金莲”等含有“莲”字的名字,用莲花象征女子的高洁和美丽。
“莲”与“荷”的得名,颇为有趣。植物中的极大多数,通常是先开花,后结果实,而“莲”则是在开花的同时,它的胚珠“莲蓬”即开始出现。明代王象缙《群芳谱》在论述“莲”之时,说“凡物先华而后实,独此华实齐生。”莲子的质量,依品种、产地、农艺技术、采收季节等的不同而有差别。就采收季节而言,大致上农历“大暑”前后采收的莲子,称为“伏莲”或“夏莲”,其颗粒大、肉质厚、胀性好、口感酥;勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【莲子去芯机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享在我国古代文化中,莲代表着文人“出污泥而不染”的高尚人格情操。“立秋”之后采收的莲子,称为“秋莲”,颗粒小、肉质薄、胀性差、口感硬。
勇忠机械设备厂与您分享莲子有个“兄弟”叫芡shi,食疗***“兄弟齐上阵”
因为莲花在fo教里代表智慧、吉祥之意,居于神圣、庄严的地位,所以自古以来人们对“莲”有很多吉祥说法。比如,旧时男女相亲,如果一方父母向对方赠送莲藕,那是表示对自己儿女的另一半很满意,“佳偶天成”;
比如,时至今日,婚宴上莲子百合糖水仍然是作为ya轴甜品上场,寄寓“百年好合,连生贵子”之贺;
还有,岭南地区,年年贺岁,准备的食品年货里还是少不了糖莲子,寓意“苦尽甘来,年年吉祥”。
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