勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有原料,泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。
2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。
4加入莲子。(我用的是无心莲子,没有提前泡发,也不用去芯)
5煮锅中加入清水,一定要莫过莲子银耳。(水要一次加足哈)
6大火烧沸,转小火慢慢炖煮。
7大约煮了一个半小时,银耳已经煮出胶状了,关火。
8银耳放凉至三四十度的时候,盛在碗中,加入一大勺蜂蜜调味。(蜂蜜放在冰箱了,有些结晶了,木有关系)
9芒果洗净,去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子百合桂园粥的做法步骤
1先将小麦、红豆、莲子、百合、花生、红枣提前半小时浸泡。桂圆只需略洗泡即捞起。
2紫薯去皮切成块。
3将浸泡过的小麦与红豆放入压力锅内。
4还有莲子、花生、百合、红枣。
5还有紫薯。
6注入适量清水。
7盖上锅盖大火煮沸约半小时。
8待气排完之后打开锅盖。
9倒入洗泡过的桂圆。
10重新盖上锅盖继续煮约十分钟,熄火。待锅内气排完即可打开食用。
勇忠机械设备厂与您分享莲子绿豆拍糕的做法步骤
1莲子洗净沥水,小米略淘洗,二者同入电炖锅内胆中,莲子用热水涨发3小时,然后用牙签去除苦心。
2把去除苦心的莲子加适量的清水,同干绿豆面分别放进容器,蒙上保鲜膜置入笼屉中。
3用中火蒸40分钟取出,摘掉保鲜膜,稍事降温,子用勺碾碎。
4里面加入白棉糖和5克桂花酱,再按压搅匀备用,熟干绿豆面里加入另5克桂花酱和适量绵白糖。
5再倒入20ml的凉开水拌匀,面粉呈潮湿状,不黏而较松散蕞好,把拌好料的熟绿豆面粉倒入模具中,按压拍平。
6然后把搅拌好的莲子倒在上面,用一把小的起模铲,沾开水把莲子馅拍平抹匀,然后脱模,用刀切成三角型块状。
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