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勇忠机械设备厂与您分享红枣莲子茶冻的做法步骤

1红枣洗净用剪刀剪成花型，去掉内核备用。 

2鉴于茶冻的选的是绿茶，不能煮制，红枣莲子百合枸杞先用温水泡发十分钟。 

3做蛋糕时用过的蛋壳洗净晾干 

4适量绿茶3-5克，烧开水备用 

5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟即可出汤。 

6鱼胶粉12克，以！：25的比例加入茶汤中加热至全部融化 

7放至温热后与红枣等材料混合。 

8蛋壳置于蛋架后，将茶冻倒入。入冰箱冷藏凝固。脱模时在热水中温下再取出可以保证外形完整。

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勇忠机械设备厂与您分享雪梨莲子银耳羹的做法步骤

1银耳用清水泡开，大约30分钟。 

2将泡发好的银耳撕成小朵状，莲子洗净不需要浸泡，和银耳一起放入电饭锅中。 

3加入足够的清水，开始煮，待汤汁显粘稠时，放入洗净的红枣，继续炖煮。 

4待汤汁变少，并且较粘稠时，放入冰糖，炖至冰糖融化即可。

勇忠机械设备厂与您分享苹果莲子炖银耳

1材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。 

2银耳提前泡发，莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用，苹果、莲子、银耳放入炖盅内胆。 

3内胆加入适量冷水，炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅，炖盅加上外盖。 

4接通电源，调好所需时间，汤品炖煮至时间快结束时，加入冰糖、枸杞子，炖好的银耳羹盛出温热食用。