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勇忠机械设备厂与您分享银耳红枣莲子羹的做法步骤

1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子 

2银耳用温水泡发，洗净沙子 

3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水 

4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时

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勇忠机械设备厂与您分享植物界的长寿种子 | 莲子

14岁时父亲去世，少年朱熹牢记严父遗训发奋苦读，从不懈怠，一有空闲时间就帮助母亲施肥种菜，减轻母亲的负担。而深明大义、品行慈祥的朱夫人却从不让儿子分担家务，以免耽误他的学习。

在朱熹居住的地方，方圆十几里都是莲田。每逢炎夏，便散发阵阵清香，亭亭玉立的莲花争相怒放，红白相间，十分动人。少年朱熹喜欢夹着书本走在林荫道旁，面对莲田高声诵读先师兼理学奠基人周敦颐的《爱莲说》：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝…..”“莲，花之君子者也…”。从小，他就从书本中学到了“花之君子”——莲花一样的美德。2鉴于茶冻的选的是绿茶，不能煮制，红枣莲子百合枸杞先用温水泡发十分钟。

勇忠机械设备厂与您分享红枣莲子茶冻的做法步骤

1红枣洗净用剪刀剪成花型，去掉内核备用。 

2鉴于茶冻的选的是绿茶，不能煮制，红枣莲子百合枸杞先用温水泡发十分钟。 

3做蛋糕时用过的蛋壳洗净晾干 

4适量绿茶3-5克，烧开水备用 

5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟即可出汤。 

6鱼胶粉12克，以！：25的比例加入茶汤中加热至全部融化 

7放至温热后与红枣等材料混合。 

8蛋壳置于蛋架后，将茶冻倒入。入冰箱冷藏凝固。脱模时在热水中温下再取出可以保证外形完整。