勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【莲子去芯机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

勇忠机械设备厂与您分享冰糖银耳莲子羹的做法步骤

1主料：泡发好的银耳，配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖，银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。

2莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心，红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净，浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右）

3银耳和百合加入锅中，注入适量清水，盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时，加入红枣。 10加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。 

4加入枸杞和冰糖，煮5分钟，冰糖融化，搅拌均匀即可食用。

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勇忠机械设备厂与您分享莲子银耳汤的做法

1提前把银耳洗净泡发，撕小朵。

2莲子去壳和枸杞洗净待用。

3银耳放入高压锅，一次性给足水。

4上汽几分钟，关火。排气后加入莲子冰糖枸杞。

5煮开，关火。排气后即可享用。

勇忠机械设备厂与您分享莲子的作用及食用方法

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种***、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质