勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

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夏季与五脏之中“心”相应。汗为心之液，如果在夏季出汗多，还觉得心慌、气短、乏力、脉搏无力，这都是心气不足、气阴两虚的缘故。莲肉具有补益心脾、扶正 止汗的作用;莲心又能清心养阴，是再好不过的搭配。

带心莲子40克，去皮鲜山药50克，粳米50克。将莲子、粳米洗净，放入砂锅内，加水煮至稠烂。山药切 丁，放入粥中煮10分钟，加白糖调味，即可食用。本粥具有养心安1神、补1气生津的***，适用于夏季气阴两虚引发的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。

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莲子虽美味，但剥莲子，却是件费神的事。尤其是个头较大的莲子，外壳硬度和鸡头米差不多，难怪老苏州为了剥莲子，经常要伤透脑筋。

那莲子怎么剥才省事？在苏州一菜场里的一个摊位上，只见摊主把带壳莲子放进了一条机器里，很快这些莲子外壳就被切开了，而且里面的莲子肉一点都没有损伤。

一般情况下，莲子并没有任何的毒副1作用，所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便1秘、体质虚弱、失1眠多梦、脾气虚等情况，服用莲子能够很好的促进身体***健康。

不过需要注意的是，莲子食用过多容易引起胃胀，不宜多吃。同时，有慢性胃1病的患者，食用莲子后，容易导致胃部不适，建议谨慎食用。

勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子鲫鱼汤的做法步骤

1鲫鱼划几刀，其他材料备好。 

2鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。 

3葱切段，姜切片，银耳切块。 

4锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金***，关火。 

5砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。 

6出锅前倒入葱段，加入盐，料酒，醋，香油，关火。

勇忠机械设备厂与您分享番薯冰糖红莲子的做法步骤

1红薯洗净切块备用。 

2饭煲烧开水，下入莲子，煮20分钟，至熟透。 

3捞起；洗净红皮、沥干水分备用。 

4红薯加入冷水，煮10分钟，至八分熟。 

5倒入莲子，煮15分钟。 

6番薯莲子加入冰糖，煮5分钟；煮好盛入碗中食用。