勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享木瓜红枣莲子蜜的做法步骤
1材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
2把莲子和红枣用水泡泡洗净
3放在煮锅里用加冰糖
4加水一起煮
5煮到莲子大枣变软就熟了
6把木瓜切开
7用勺子挖掉籽
8把煮好的红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面
9上笼大火蒸十分钟左右就好了。
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勇忠机械设备厂与您分享燕麦莲子豆浆的做法步骤
1干黄豆、燕麦、去芯莲子准备好
2清洗后,入破壁免滤豆浆机中,加清水至1300毫升水位线
3头天晚上10点钟做,第二天早上6点喝上豆浆,因此预约8小时
4一早便喝上香喷喷、热乎乎的浓豆浆啦
勇忠机械设备厂与您分享玫瑰莲子糕的做法
1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲,这种莲子煮了以后很软烂,炒出来的馅会很绵滑。用凉水浸泡20分钟左右
2.陶瓷煲中放适量的水,放入莲子,大火煮开后转小火慢煲40分钟。这样煲出来的莲子很软烂。一定不要用大火,即浪费能源,也反倒不易煮软烂。
3.煮好的莲子捞出来放入破壁机中,加适量煮莲子是水搅打成泥状。我用的破壁机,这样打的糊很细腻。没有的话可以用其他料理机搅打。
4.搅打好的莲子糊倒入面包桶里,放入黄油,开启自动翻炒功能,炒40分钟--1小时。具体时间需要看莲子糊的含水量。我打的比较干,炒了40分钟就好了
5.40分钟后,莲蓉被炒的很干了,在面包桶里就看到已经成团了。这样就可以了。
6.把莲蓉弄散晾凉后,放入蜂蜜。莲蓉一定要炒的干一些,否则放入蜂蜜后会太软,不易成型。
7.把蜂蜜拌均匀即可。我是用来搅拌功能搅拌了一分钟。
8.做好的莲蓉分成7份
9.自制的玫瑰酱取需要的量
10.取一个剂子压扁,包入10g玫瑰酱
11.包严实后用手团到表面光滑,这样成品会更好看
12.模具中成型,我用的月饼模具成型的。弄开来看看,细滑的莲蓉包裹着香气浓郁的玫瑰酱,想不好吃都难啊
勇忠机械设备厂与您分享红枣莲子糯米藕的做法步骤
1准备食材。 2准备食材(莲藕两根) 3糯米泡5-6个小时后,沥干。
4红枣切口,为了煮的时候,更好地把红枣的味道和营养释放出来。 5莲藕用刮片刮干净。 6刮好的莲藕待用。
7莲子蕞好也泡上2个小时,所有食材都处理好了。 8莲藕从头上切下5厘米左右。
9把饼干膜放在藕孔上面,然后,放入糯米,糯米很快就掉到藕孔里了。 10放糯米的时候,一边放,一边用筷子轻轻往下捅。 11糯米都装好了,如果有剩米,也可以往盖子上放一些。 12盖子盖好后,用牙签四周都固定好。
13莲藕放到锅里后,水蕞好多放一点,然后,放入,红枣,红糖,冰糖。
14锅开后,小火煮40分钟,再放入莲子,因为莲子已经提前泡了,放早了,就会煮烂了。
15再煮20-30分钟后,汤汁剩的不多了,就可以关火了。
16关火后,蕞好,再泡上4-5个小时,晾凉后放入冰箱,再切片,口感会更好吃。
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