还有一种是烹饪用的是吃越南春卷的一大特色，米纸大体有薄、厚之分，吃春卷时要用薄一些的，而厚的米纸可包肉类、蔬菜，再蘸上酱料食用。再如果功夫不到家很容易把米纸弄碎，所以上菜时会端上一碗清水，先将米纸泡软再包就容易很多。虽然在成膜性方面薯类淀粉优于谷类淀粉，但在实际生产应用中还远远达不到要求，这时往往要求助于变性淀粉，通过变性方法提高淀粉的成膜性。相当于紫菜包饭上的紫菜，这个遇到水不是一下子就化掉的。

诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸，糯米粉厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品！

糯米纸广泛用于食品的包装，过去多以精淀粉生产，如采用洋芋淀粉生产糯米纸，不但可大量节省粮食，而且还为食品工业急需的糯米纸广辟原料来源。每生产一吨糯米纸约耗洋芋淀粉1.5吨。生产糯米纸的主要设备是糊化锅、抄膜机。

公司始终秉承：“质量为本、信誉至上、服务客户、开拓创新”的生产经营理念。多年来公司凭借着完善的经营管理模式，***的生产加工工艺，不断的创新服务理念以及安全的食品出厂检验流程获得了***食品质量安全认证。

糯米怎么吃，糯米粉的食用方法。植物油:1大匙 椰丝：适量（用来裹在糯米球的外面的） 　　

花生酱：适量（我做的花生馅的，可以用别的馅代替） 　　

【做法】： 　　

1.将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 　　

2.将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 　　

3.象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 　　

4.烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。 　　

5.待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃。

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