糯米纸,糯米粉
我司生产的糯米纸可用于 糖葫芦、糖果等产品包装,同时,生产的糯米粉广泛用应于糖果行业和食品行业,可根据客户要求定制各种规格的产品并在规定时间范围内完成生产任务,受到广大客户的好评!
食品安全关系到我们的身体健康和生命安全,关系到***经济持续发展和社会和谐稳定。
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相对而言,马铃薯和木薯等薯类淀粉所形成的膜与玉米、小麦等普通谷类淀粉形成的膜相比,具有更高的柔韧性、溶解性、抗张强度和透明度。淀粉的成膜性与其颗粒结构、直链淀粉和支链淀粉的比例有关,这些淀粉所固有的特征决定了淀粉的糊化性能,糊化性能则影响着淀粉的成膜性。淀粉薄膜的生产,传统工艺是用玉米、木薯、马铃薯按照一定比例,配制成一浓度的淀粉乳,经加热糊化,涂于光滑铜带上,经干燥、剥离而成,在食品工业上用作糖果和点食品的贴体包装材料。淀粉糊化后淀粉链的松散程度越高,链与链之间的亲和力越大,越易形成强度大的膜;淀粉糊越透明则形成的淀粉膜也透明;淀粉膜的水溶性(对于某些用途需使淀粉膜在常温水中快速溶解),普通谷类淀粉膜水溶解性较差的主要原因是这类淀粉直链淀粉含量较高,直链淀粉组分与脂肪类物质结合影响了水溶性,且谷类淀粉的小直链分子干燥成膜时将陈化,不仅本身变得不溶解,还把支链淀粉分子缠在不溶性的网状结构上,因而水溶性大大降低。
使用糯米纸可以做菜,例如名菜糯米纸包,就是一道好看又好吃,深受人们喜爱的菜品。那么,在家自己怎么做这道菜呢?下面就跟着小编一起来学学吧。
糯米纸做好吃的糯米纸包首先我们需要先准备原料:鸡蛋1/4只,明虾8只(去壳), 糯米纸24张(每张6寸见方),猪肥膘末40克,葱末少许,红泡辣椒末少许,红火腿末少许,冬菇末少许,麻油少许,胡椒粉少许,白糖少许,味精少许,菱粉少许,黄酒少许,精盐少许。植物油:1大匙椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)【做法】:1。需要准备的原料比较多,大家要一样一样来,别有遗漏了!
接着就是做法,原料准备好了,做法就很简单了。
1、将明虾每只片成3片,共24片,同猪肥膘末、鸡蛋、辣椒末等所有调料调和。
2、把糯米纸一张张摊开,将拌好调料的虾片在每张纸上放1片,然后包成24个长方形,放入滚开的大生油锅炸,等个几分钟,虾子很容易熟的。
上面我们为大家介绍的就是糯米纸做好吃的糯米纸包的基本方法,怎么样是不是超级简单,那就快来试试看吧。
糯米纸方便了用户包装糖葫芦,使买家在购买糖葫芦的时候,不会为糖葫芦搁置太久导致糖葫芦表面的糖出现化了的情况而困扰,同时也不会让糖葫芦黏在外包装纸上。
糯米纸不粘糖葫芦是为了包装方便,因为糖葫芦外面是一层糖,所以很黏手,如果想要带走很不方便,就需要包装,但是包装如果使用普通的纸粘上之后无法弄下来,又不能吃,污染了冰糖葫芦,但是糯米纸是可以吃的,所以包裹上糯米纸既可以方便包装,又可以吃。
在我国北方,糖葫芦是一种比较受欢迎的小吃,我们走在大街小巷上经常能够看到它的身影,所以,糖葫芦糯米纸在市场上也是比较受欢迎的。
我们公司就是一家生产,销售糖葫芦糯米纸产品的厂家,有需要的用户朋友可以拨打我们的联系电话进行咨询。
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