介绍高温蒸煮袋制袋工序的注意事项

1、因高温蒸煮材料和工艺的特殊性，制袋过程中对高温蒸煮产品的抽检比例要适当增加，以便能及早发现过程中的质量异常，蒸煮试验以一个生产班次做一次为宜，试验方法要正确，模拟客户的使用条件，即包入等容量同性质的内容物，按客户的灭菌条件（主要是蒸煮温度、时间、压力，比如条件参数为121℃、40min、0.2~0.24MPa）进行耐高温蒸煮性的检测。高温蒸煮袋外包装要有汉字标志，印有生产厂名、厂址、产品商家，无非在可喜部位写上“食品用”字样。

2、根据袋子的尺寸和重量选择合适的包装数量，注意防护，防止对袋子机械损伤。

高温蒸煮袋复合工序介绍

1、高温蒸煮胶水的使用一定要按厂家的说明，比如配比、熟化的温度和时间等，稀释用的醋酸乙酯溶剂的纯度要达到99%以上。

2、各层材料的厚度要均匀，厚度偏差不超过7%，使用AL箔的产品，除了它的机械性能参数满足外，AL箔表面要干燥，洁净度一定要达到标准，即用蒸馏水检查时，要全部能被浸润，并且孔数要越少越好，使用前的存放时间不宜超过三个月。为增强复合牢度，复合在中间的BOPA要为双面电晕，且电晕值均不低于50达因。我们在包装这些物品时，需要使用一些耐高温的材料，而高温蒸煮袋就是其中一种。

关于高温蒸煮袋的特点，我厂技术人员总结了以下内容：

　　1、封口可靠容易。

　　2、印刷装璜美观。

　　3、废弃物容易处理。

　　4、能在3分钟内加热后食用。

　　5、可室温保存，可任何场合食用。

　　6、适于包装较薄食品，如鱼片、肉片等。

铝箔蒸煮袋具有哪些分类？

      1、光铝袋：镀铝材料，外观银白色，表面光亮。

      2、哑铝袋：镀铝材料，外观银白色，表面无光泽，乌面、哑面。

      3、哑金袋：镀铝材料，外观暗金色，表面无光泽，乌面、哑面。

      4、纯铝袋：纯铝材料，外观银白色（偏向瓷白色），表面有光泽，很有质地感。

高温蒸煮袋为一种新型的食品包装袋。以自立袋、三边封袋为主，阻隔性、耐高温性优良。主要应用于如豆制品、肉制品、板栗类坚果等对杀菌要求较高的食品及一些宠物食品包装，可以耐不同程度的高温条件121度杀菌，杀菌后也不***食品的风味与营养成份，所包装的食品在常温下可保存1～2年。在食品包装行业经常要用到高温蒸煮袋，这种袋子和其他普通的袋子并不相同，它们的硬度以及所有的保护效果是非常强烈的。

关于高温蒸煮袋的应用领域，我厂表示主要包括：

1、***的包装。

2、与纸、布复合制成具有特别性能，在特殊场合应用的包装。

3、生鲜家畜、家禽肉的真空保鲜小包装，充气保鲜小包装，常温下存放达到半个月。

4、机械、电子等精密工业产品的包装，特别是在海上和沿海区域储存的不能用油防锈的产品的包装