大锅台餐馆里没有摆设通常中餐馆里应有的桌面，而是将桌子与灶台合二为一，宾客就餐时，围灶而坐，权当台面。适宜朋友聚餐。柴火灶台中间嵌有一口大锅，铁锅有二尺直径，点好的家常小菜，由厨房做好后端出，搁在锅边，这个上菜程序与一般餐馆并无二致。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又环保。燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又环保。

       特色餐饮加盟：餐饮行业竞争激烈，即便特色餐饮加盟店具备一定的规模，如果不具备市场的敏锐度，不根据实际的情况调整经营策略，靠一招鲜打天下越来越行不通了。在餐饮连锁经营当中，由于店面众多，各地消费习惯不同，依赖经验和想象来做特色餐饮连锁决策和调整必定会有偏差，而经营管理者如果能及时了解到当地经营情况，特别是根据数字化的结果来调整经营策略，就能够赢得当地客人的青睐。特色餐饮加盟管理注意事项：人对于特色餐饮加盟店人、物、财的统合与管理。

       加盟餐饮连锁店：选店面的时候。不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色的小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键就是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。餐饮加盟注意事项：首先要初步设计自己的产品***、目标客源***、环境风格***、服务个性***、价格策略***、利润取向***等一系列的商业模式***。本厂同时提供店面设计，现场安装布置，学徒培训，技术指导等一条龙服务，真正做到加盟拥有配方，无需加盟无需厨师，做到真正的小本***，轻松开店！

       餐饮加盟选址：价格。和大多数商品一样，好的地址比不好的地址需要更多的费用。如果你正在开辟一个餐厅，可能买不起好的地段。但是好的地址对于开餐厅是非常重要的，只要细心，你会找到一个价格合适的好地址。关键是要从消费者的立场与角度出发，选择能够与目标消费群体产生共鸣的餐饮加盟品牌。本厂同时提供店面设计，现场安装布置，学徒培训，技术指导等一条龙服务，真正做到0加盟费用拥有配方，无需加盟无需厨师，做到真正的小本***，轻松开店！