大锅台餐馆里没有摆设通常中餐馆里应有的桌面，而是将桌子与灶台合二为一，宾客就餐时，围灶而坐，权当台面。适宜朋友聚餐。柴火灶台中间嵌有一口大锅，铁锅有二尺直径，点好的家常小菜，由厨房做好后端出，搁在锅边，这个上菜程序与一般餐馆并无二致。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又环保。现在都市人生活在一个环境污染严重且又重视***的时代，加上近年来传统餐饮爆出的不良事件，让都市人更开始向往农家生活。

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       现在都市人生活在一个环境污染严重且又重视***的时代，加上近年来传统餐饮爆出的不良事件，让都市人更开始向往农家生活。柴火鸡现场炒制，食材新鲜，用柴作为燃料，味道上佳，营养丰富，不但满足了人们的胃，而且具有滋补，美颜的***。可谓吃柴火鸡，一举两得。无烟柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的无烟柴火灶能节省燃料一半以上。

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