公共营养师课程内容
基础课程由北京***专0业老师授课,技能课程由北京专0业临床医师,北京临床营养师,北京临床检验师授课,课程内容以下:
1、基础课程有:解刨学,生理学,***学,胚胎学等;
2、营养基础有:营养素,植物性食物,动物食物等;
3、不同人群的生理特点:婴***,青少年,***,孕妇,老人等;
4、健康管理:体格检查,***检验等;
5、营养指导:居民指南,营养配餐,营养咨询,健康档案等;
6、临床营养:***与营养;
7、特色课程:***基础与***、运动与营养、功能性食品等。
公共营养师的优势
1.资质的证明:持公共营养师水平评价证书,可作为承担相关工作的基本能力证明。
2.就业范围广:持公共营养师水平评价证书,可到餐饮机构、托幼机构、养老机构、社区、食品生产企业等任职。
3.升职加薪:持公共营养师水平评价证书,在单位有更多的职业晋升机会,可获得高于市场的薪资。
随着我国经济发展和人民生活水平的提高,国民面临营养缺乏和营养过剩的双重挑战,人们对食品安全、营养健康,饮食***等越来越重视,迫切希望得到正确的指导,吃出健康已成为社会的迫切需求。
公共营养师证作用,无论考试政策如何变化,营养师行业都是将来发展潜力巨大的行业之一,因为随着社会的不断进步,人们对于营养师的需求逐渐提升,但是目前我国的专1业营养师人才比较稀缺,这就造成了供不应求的职业行情,所以目前营养师就业是非常容易的,而且工资待遇也很可观。
营养师的就业范围比较广泛,一般包括了餐饮食品、教育咨询等几个方面,我们可以选择到企业中成为一个企业营养师,比如一些***行业或食品行业,还可以到学校、教育培训部门应聘成为一名营养讲师,或者我们可以成为一名私人营养师。
公共营养师是干什么的?
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师能胜任在各级***卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、***园、企***的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。
公共营养师资格考试的培训对象:
1、食品、营养品企业的管理人员;
2、高等院校营养相关专1业的授课老师;
3、营养学、***、护理、食品、生物、烹饪、酒店相关专1业的大学毕业生;
4、***卫生单位、VIP美容机构、营养所、大型餐饮企业、高1档酒店机构的中高1级管理人员;
5、行政总厨以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
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