公共营养师课程内容

  基础课程由北京***专0业老师授课，技能课程由北京专0业临床医师，北京临床营养师，北京临床检验师授课，课程内容以下：

1、基础课程有：解刨学，生理学，***学，胚胎学等；

2、营养基础有：营养素，植物性食物，动物食物等；

3、不同人群的生理特点：婴***，青少年，***，孕妇，老人等；

4、健康管理：体格检查，***检验等；

5、营养指导：居民指南，营养配餐，营养咨询，健康档案等；                      

6、临床营养：***与营养；

7、特色课程：***基础与***、运动与营养、功能性食品等。

   公共营养师是國家应社会经济发展、市场销售的务必而导致的专1业能力高层次人才，指接受专1业知识学习技能学习培训，依据國家从业资格证考試认证，得到职业资格证，从事营养检查督促、营养与食品卫生安全专1业知识散布，促进人民群众身体健康工作中的技术专1业技术人员。

   目前，在中国的营养专1业人才十分急缺，公共营养师的发展前途非常广阔。公共营养师可以针对身体健康和亚健康人群做营养咨询、检查督促工作中。公共营养师不仅可以在住宅小区充分运用重要作用，还若为公司职员、工薪族、高等级专1业技术人员、参赛选手、家里提供教育、具体指导、检查督促等服务。

公共营养师的优势

1.资质的证明：持公共营养师水平评价证书，可作为承担相关工作的基本能力证明。

2.就业范围广：持公共营养师水平评价证书，可到餐饮机构、托幼机构、养老机构、社区、食品生产企业等任职。

3.升职加薪：持公共营养师水平评价证书，在单位有更多的职业晋升机会，可获得高于市场的薪资。

   随着我国经济发展和人民生活水平的提高，国民面临营养缺乏和营养过剩的双重挑战，人们对食品安全、营养健康，饮食***等越来越重视，迫切希望得到正确的指导，吃出健康已成为社会的迫切需求。

公共营养师是干什么的?

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师能胜任在各级***卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、***园、企***的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。

公共营养师资格考试的培训对象：

1、食品、营养品企业的管理人员；

2、高等院校营养相关专1业的授课老师；

3、营养学、***、护理、食品、生物、烹饪、酒店相关专1业的大学毕业生；

4、***卫生单位、VIP美容机构、营养所、大型餐饮企业、高1档酒店机构的中高1级管理人员；

5、行政总厨以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。