现代的社会经济文化发展非常迅速，舞台干冰需要大容量，远距离，储存烟雾量大食品级干冰。用干冰来制作放烟效果的。

干冰二氧化碳CO2烟雾效果具有低温、持续、白色超重浓厚低烟。烟雾不混乱且无残留物，舞台地面停留时间长，不上浮等特点。

作为的舞台烟雾技术人员，烟雾师的作用是决定性的，是在从理论到实践从实践到经验的不断探索中成就的。

干冰可用来制造舞台烟雾效果。二氧化碳比重是空气的1.5倍，因为此可以向下流到舞台上，成低沉的烟雾。

至于干冰和液氮哪种制造烟雾的效果好。只能说液氮可以马上制造烟雾，液氮倒出液氮罐就可以形成白色烟雾；近距离在舞台上生成，效果出现比较快；温度非常低。干冰制造烟雾可以通过干冰机实现远距离操作，烟雾面积可达数百平方。根据两种制造烟雾的方式不同，可自行选择。

随随着花样百出的主题婚礼盛行，婚庆干冰应运而生，它的诞生给现代的婚庆典礼注入了新的活力。婚礼现场上用干冰放烟手法，制造干冰烟雾效果，能淋漓尽致的表现新婚爱人真挚的爱情。干冰效果的布置是为做好一场婚礼服务的，干冰的用量太少，则烟雾效果不浓，过分的追求烟雾效果使用干冰太多不可取，或者是干冰婚礼使用不当都不行，干冰用量要适当，操作要得当。所以准确的把握时机，选择合适的位置，控制好烟雾机的出烟量，制造出情景交融的烟雾效果，那才是烟雾艺术的高超境界。

干冰是CO2的固态存在形式，CO2常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然CO2在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的的气体之一。

干冰的使用范围广泛，在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。主要有： 1.餐厅业菜肴装饰、气份营造、影视效果、舞台、会场烟雾制造; 2.冷冻食品储藏与运输； 3.家禽肉品冷冻保存； 4.空运、航运需长时间冷冻需求者； 5.低温冷冻用途等。