关于蔬菜，那些你不知道的小知识

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***根

　　***根中含有铁，维A、维C、维K，其中***K可以防止皮肤、内脏出血。常吃***根还可以增强体力、***。因为其膳食纤维含量丰富，所以***根不易煮熟。处理的方法是：煮开一锅水，抓住整棵***，先将根部煮约40秒，再将手放开，整棵浸在沸水里。这样，就能吃到口感一致、营养的***了。抓住整棵***，先将根部煮约40秒，再将手放开，整棵浸在沸水里。这样，就能吃到口感一致、营养的***了。为了方便市民方便购买有机蔬菜，一些城市已经先开展起了有机蔬菜配送服务，实现有机蔬菜***，节省中间环节，保证蔬菜的新鲜度，节省经济成本。

袋鼠鲜疏配送教你正确吃到蔬菜营养

　

买小的

很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。

加点油

对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。

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不可过量食用催熟水果

用催熟剂及其他化学剂催熟的水果，首先是其质量受到影响，口感、色泽会更差一些，甜度也更低一些;其次，其营养价值也会有所降低，因为在催熟过程中，糖类生成减少，***合成下降等。施肥方法可以采用沟施或穴施方法，同时根据土壤性质配合适量的氮肥、磷肥。催熟剂乙烯利相对是安全的，因为水果在自然成熟时也是产生乙烯来作用的。使用植物也不同于动物，可观察到的毒性较小，但不能过量使用。

提醒，目前使用的果蔬催熟剂主要是乙烯利，可溶解在水里，如果担心有残留，食用前应多用清水将水果冲洗几分钟。

虽说催熟剂蔬果对***的危害没有那么严重，但是食用过多，还是会影响身体健康的，要想避免催熟剂对身体的危害，我们在吃水果之前，一定要仔细清洗!

三：杏仁

杏仁中含有丰富的胡萝卜素，有预防病的作用。三、此外还应建立相应的顾客建议机制及进行经常的顾客满意度跟踪调查，对于已经流失的顾客，则必须进行流失分析，找到问题的根源。经常吃杏仁，不仅可以益寿，还有美容、护肤、***等作用。并且杏仁中含有的***，能帮助我们抵抗电脑辐射，非常适合经常对着电脑的人群。在饭前食用少量杏仁，可以增加胃部饱腹感，防止其他高热量食物摄入，减少体重增加率。

四：香蕉

香蕉中含有丰富的蛋白质、糖、钾、***与膳食纤维，是一款非常好的***营养品。在饭前吃一根香蕉，可以提供***足够的营养与热量，增加胃部饱腹感，还具有排除体内多余水分消除水肿的***。常吃香蕉不仅能帮助我们达到***的目的，还有美容的作用噢。