柠檬酸铝 

 讨论柠檬酸铝是种标准品，广泛用作石油化工交联剂等， [1]  比如：柠檬酸铝交联剂，别名复合有机柠檬酸铝交联剂。中文名柠檬酸铝英文名ALUMINUM CITRATE化学式C6H5AlO7 分子量216.08CAS登录号31142-56-0EINECS登录号250-484-4沸    点309.6℃ at 760 mmHg外    观白色粉末闪    点155.2℃应    用标准品，石油化工交联剂等含量：99%质量标准：***标准级别:优级纯GR目录1 药理作用2 不良反应药理作用编辑AP能迅速与Si-O结合成Si-O-Al，阻断了SiO2与吞噬细胞膜上阳离子基团结合，因而抗石英的毒性作用明显，能保护巨噬细胞，降低细胞膜流动性，并能加速SiO2的排出，从而阻止和延缓纤维化。 [1] 不良反应编辑少数病例可出现上腹饱胀、纳差、便稀，转氨酶升高，***局部可出现疼痛，加入少量后疼痛可减轻

利用粘土矿生产柠檬酸铝的方法，采用低品位的含铝非铝土矿资源粘土矿为原料，将粘土矿经过粉碎、球磨和焙烧后，用柠檬酸浸出后除渣，再经放置、沉淀析出、过滤步骤得到柠檬酸铝结晶；过滤沉淀，滤液中含残余柠檬酸可以循环利用，浸出渣可以作生物硅肥、白炭黑、水泥、砖材的原料；生产柠檬酸铝的原料为低品位的含铝非铝土矿资源粘土矿，经粉碎、球磨，粒度达到20目～200目，在200℃～900℃下焙烧粘土矿，1h～6h后冷却取出，即烧即用；煅后粘土矿在50℃～150℃下浸出，柠檬酸质量浓度为0.5％～8％，搅拌强度100r/min～500r/min，矿浆重量浓度5％～30％，pH值0.5～5.0，段的浸出渣作为后一段的固体样，在同样的条件下连续浸出1～6段。每段浸出时间为1h～8h；每段浸后，趁热过滤浸矿固液混合物，常温下将浸出液放置1～12个小时后，出现大量白色沉淀。过滤出沉淀，重结晶法提纯，烘干并检测沉淀中铝的含量。

简介

柠檬酸又称枸橼酸，化学名称2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。

理化性质

在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸 [2]  ，

柠檬酸

它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78℃时一水合物会分解得到无水合物。在15℃时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。 [3]

结构简式见图，密度1.542g/cm3，熔点153℃（失水），175℃以上分解释放出水及二氧化碳。柠檬酸易溶于水和乙醇，20℃时溶解度（w/w）为59%，其2%水溶液的pH为2.1。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而存在差异，在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有吸湿性，加热可以分解成多种产物，可与酸、碱、甘油等发生反应。 [3]

从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H+可以电离。 [4]

在柠檬酸的工业生产中都采用微生物发酵法

而有价值的只有几种曲霉菌和酵母菌，其中黑曲霉菌是工业中具有竞争力的，酵母中竞争力强的有解脂假丝酵母和季也蒙赤酵母等。 [10] 黑曲霉是在琼脂上培养的，在琼脂上成局限菌落，在室温下培养10~14天，成为丰富密集的孢子梗，菌落为黑色，有时也为深褐黑色。考虑到柠檬酸生产菌应具有产酸能力强和耐柠檬酸浓度高的特点，可采用酸性滤纸法、变色圈法和单孢子移植法将黑曲霉分离出来，以避免其他杂菌干扰，使其成为生产柠檬酸用黑曲霉。 [10] 酵母的培养可用于柠檬酸生产的酵母有解脂假丝酵母和季也蒙假丝酵母2种。前者有很强的分解脂肪的能力，较好的炭源是正烷烃。后者可由烷烃发酵生成柠檬酸，也可由糖类发酵生成柠檬酸，酵母发酵pH值为3.5~4.0。