黄冈饲料级丙酸钙盐价格价格行情「济南金泉化工」
作者:济南金泉化工2021/11/14 11:16:06






丙酸钙应用 

用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等外,还可用于酱油防霉,***再发酵作用。(4)调质器中加入的水份大部分是游离水,易造成饲料水份向饲料颗粒表面迁移易霉变。在中,丙酸盐可做成散剂;溶液和软膏皮肤寄生性霉菌引起的***。软膏(液)含12.3%丙酸钠,散剂含15%丙酸钙。




1、包装措施

  近,日本研究成功一种能长期防止饲料发霉的包装袋。该袋采用聚烯烃树脂材料做成,含有0.01%-0.05%的香草醛。由于聚烯烃树脂膜可以使香草醛慢慢地挥发而渗透饲料中,这样不仅可防止饲料的发霉作用,而且还能使饲料含有香味,促进家禽 畜的食欲,因而取得了异常好的效果。丙酸钙与其它脂肪酸一样可通过代谢作用被***吸收利用,供给***必须的钙,对***无害。

  2、 使用防霉物质

  目前,国外使用的饲料防霉物质,有碘化钾、碘酸钙、丙酸钙、甲酸、海藻粉等。日本有关研究认为,把以上几种防霉物质混合起来使用,其效果将更佳。他们制成的一种防霉剂,是由92%的海藻粉、4%的碘酸钙和4%的丙酸钙混合制成的,如果将这种防霉剂按8%的比例加入到饲料中,则四来哦在温度30℃、相对湿度为的条件下,放置一个月,饲料也不会发生霉变。而且有机酸盐也有讲究,钙盐的解离很少,因为是属于弱酸强碱盐,但如果使用铵盐就会比较好些,这是弱酸弱碱盐。

  3、 射线照射

  饲料在进行加工过程中极容易霉菌和其他病菌,这是饲料在通常条件下产生霉变的根本原因,美国研究人员针对这个原因,采用射线对鸡饲料进行照射处理,处理后的饲料放在温度为30℃、相对湿度为80%的条件下存放一个月,结果没有发生霉变,而未经照射处理的鸡饲料,在同等条件和相同时间下存放,一个月后霉菌大量繁殖,发生严重的霉变。美国儿童健康杂志发表的一份报告说,过量摄入(尤其是长期)这种化合物会导致儿童出现易怒,烦躁不安,注意力不集中和等多方面行为变化。

  4、 化学处理和照射同时进行

  俄罗斯研究人员对饲料防霉的措施,是采用化学消毒和射线照射一起进行。即对饲料***行化学消毒,接着再进行射线照射处理,其结果表明,不仅具有灭菌和防霉的作用,而且还能提高饲料中***D的含量。因此他们认为采用这种的方法是相当科学和合理的。(1)通过蒸汽调节粒料水份,可通过提高锅炉水位,降低输水阀灵敏度等方式实现。他们把相当于饲料重量1.2%的氨水(也可用2%的丙酸钙或2%的甲酸)加入到粉碎的饲料中进行化学处理,在不搅拌的情况下,用强度为 120KJ/m2 的紫外线进行照射,结果使饲料中霉菌的繁殖能力大为降低,在长期的存放下也不会发生霉变,同时使饲料中***的含量提高到180mg/kg。





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丙酸钙的介绍:

丙酸钙(Calcium Propionate)又名丙酸钙盐、初油酸钙,是世界卫生***(WHO)和联合国粮农***(FAO)批准使用的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙被认为GRAS,它与其它脂肪一样,可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,其它防霉剂所无法相比。丙酸是一元羧酸,它是***微生物合成β-丙氨酸而起到抗jun作用。




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