榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。而增加后的空气中水分就会很容易把榨油机的配电柜，真空器等电器部分弄短路，造成设备停止运行。

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      普通榨油机采用螺旋挤压，产生高温，使油品营养降低，原材料损耗6%，高质量的榨油机采用物理压榨，无需加热，无损耗，出油率可调，油品可与名品牌相比。普通榨油机，轧榨后需用其他原料清油，并且噪音大。高质量榨油机采用直接过滤，不需清油，而且噪音低，生产过程中不添加任何化工的原料，符合标准。空转时要注意齿轮箱内齿轮的啮合情况及声音是否正常，各轴承部位和电机是否正常。

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      夏天空气湿度比较小，也很炎热。气温高就造成了在屋里工作的榨油机设备很闷热，榨油机在屋里工作就会把作物里面的水分蒸发出来，这些水分气化到空气中，就会无形中造成室内空气湿度增加。而增加后的空气中水分就会很容易把榨油机的配电柜，真空器等电器部分弄短路，造成设备停止运行。这就是为何在夏天会频繁出现榨油机空气开关在电压稳定的情况下突然关闸和电路短路的现象。还可***原状加工成高蛋白、低脂肪的绿色食品，如麻辣花生米、五香花生米、鱼皮花生、日本豆、花生酱等各种花生系列食品。