自动炒料机滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率很高。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。这种材料可以在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离，从而大大节约了时间。各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油如长时间不用本机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动。

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        火锅底料炒料机操作时有哪些注意事项

1、本设备需要由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。

2、设备清洗严禁水冲，电磁电源注意防水防潮。

3、设备需提供好的电源，电源缺相会造成电机烧毁。

4、设备停用，保持整洁卫生，注意防潮。

5、设备需由人员定期***，液压站需定期更换抗磨液压油。各轴承、链接机构定期注油，螺丝定期紧固。

6、设备操作发生异常应立即联系维修人员，如故障不能自行排出请联系厂家***。

7、控制面板操作流程。打开电源开关和风机开关，待电脑自检完成后（大概3秒钟）信息显示归零，可以按搅拌启动按钮及加热档位进行搅拌和加热，旋动搅拌调速按钮调整搅拌速度。停机前注意保持风机运转3-5分钟，以确保线盘降温。停机需要断电。

        卧式炒货机，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固，打开左边盖子，观察炒货机减速机和炒货机电动机三角皮带松紧。放置炒货机的位置要平整，并垫好脚轮以防炒货机工作时滑动。使用炒货机时先放入沙石炒制十分钟左右，炒货机需要使用燃气低压阀，禁止使用中高压阀。使用炒货机前首先调整好燃气为蓝火，燃烧火候不要太猛。3、加设感温装置，可人为根据不同油料设置不同上限温度，自动控制加热，无需反复查看炒料情况，达到设定温度自动报警提示出料。