榨料水分偏低时，榨机的榨笼内发出咯咯的响声，使整台榨油机振动；出饼不能成块而碎散且呈黑褐色，并带焦斑；动力电机负荷电流高于30安培；出油位置移向出饼方向，出饼口冒青烟，出油减少，油色深褐。

以上现象若持续时间太久，会造成重大机械损坏事故。这时，必须立即降低蒸汽压力，在上蒸缸加大直接汽喷入量，关小下料门，减少向榨笼喂料，增大出饼厚度，让榨机负荷逐步下降后，再加以调节，使之***正常工作状态。

      普通榨油机采用螺旋挤压，产生高温，使油品营养降低，原材料损耗6%，高质量的榨油机采用物理压榨，无需加热，无损耗，出油率可调，油品可与名品牌相比。榨油机的维修***1、每工作50小时后应该检查润滑情况，减速箱上面的油杯不得缺油。普通榨油机，轧榨后需用其他原料清油，并且噪音大。高质量榨油机采用直接过滤，不需清油，而且噪音低，生产过程中不添加任何化工的原料，符合标准。

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      在使用榨油机时油泵中压力油一定要过滤处理，而且要求它的浓度不能够太大。新型榨油机工艺的创新功能：成功的弥补了高温压榨花生油后花生饼粕无法再利用的缺陷，成功的设计了一种在压榨制取花生油时，花生不会被压成饼粕，而是被成功的保留为整粒脱脂花生仁及其工艺技术。在选择榨油时，不能选择不稳定的油，一般榨油尽量要是使用豆油和花生油等食用的油。榨油机的油箱中一定要保持干净，要定期的清理油箱，而且还要更换油，确保油箱内没有杂质堵塞油箱管道，如果油路被堵塞，很容易影响榨油机的工作效率。

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