日本风俗习惯与禁忌了解（八）

礼仪介绍

　　按照日本人的风俗，饮酒是重要的礼仪，客人在主人为其斟酒后，要马上接过酒瓶给主人斟酒，相互斟酒才能表示主客之间的平等与友谊。斟茶时，日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为恭敬客人。

　　日本人给老人祝寿，是选一些有特定意义的年岁。如61岁为“还历”，意思是过了6O为1岁，返老还童；7O岁为“古稀”；77岁为“喜寿”；88岁为“米寿”，因汉字“米”拆开可变成八十八；99岁为“白寿”，因为“白”字上面加一横为“百”。

日本风俗习惯与禁忌了解（二十一）

　　寒暄致意

　　日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语非常丰富。不过，互相寒暄致意，仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。日本妇女喜欢描眉，她们普遍爱画略有弯度的细眉，认为这种具有现代女性的气质。例如对在公园散步时遇到的不相识的人，或者交通车辆中同座的人，除非有特殊情况，一般是互不说话的。因为在这种场合，对方是互不相干的局外人。

　厨师出国劳务知识

出国当然有不少好处，工资相对会高一些，但也是遍地黄金，这是必须明确的一点。第二，可以得到不少学习的机会，出国可以开阔自己的眼界，把国外一些的东西带回来，可以提升个人的附加值。许多人喜欢收集御守，据说始于平安时代，内装神明形象和咒文，建议不要打开御守袋来研究，表示对神明不敬。第三，可以获得相关证书，很多***都会在合同期满提供相关证书，可以为厨师归国镀金，这是很现实的问题。第四，取得资格，目前许多***都会给厨师提供这一方面的政策，工作合同期满后，可以取得居住权。