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厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化设备、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

为油烟治理提供了***依据，使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。但在实际运行中，仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低下，没有达到预想的效果。

油烟净化设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。武汉神磁环保***为客户定做厨房油烟净化器，在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如对自动控制系统的维护不够，也会使二次加热器及风道调节阀动作不灵敏。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了厨房油烟净化设备后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装厨房油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

人员清洗方法 由于风道尺寸比较大，使用清洗设备的效率就不是很高。因此，我们采用做好防护的人员进入风道清洗，采用的设备是意大利原装进口真空吸尘器，3个马达强劲吸力，吸尘管的长度可达30米，可快速的完成。

通风管道内风速及风量的测定，是通过测量压力换算得到。测得管道中气体的真实压力值，除了正确使用测压仪器外，合理选择测量断面、减少气流扰动对测量结果的影响很大。

要保证铁皮通风管道施工的规范性以及施工过程的顺利进行，我们在管道施工过程中需要注意这几个事项：

1）对于比较复杂的民用建筑，在设计阶段，各工种应协商好空间分隔，定出每种管道的标高范围。一般情况下不得越出给自己规定的界限。管段要越界时应与通风管道其他工程协商。

2）解决各种通风管道相碰及协调的原则，一般为：“小管让大管，有压让无压”。例如，自来水管与风管相撞，则应当自来水管拐弯。冷、热水管与下水管相碰，则应改变冷、热水管道。

3）施工前应做好设计图，将各工种的管线单线画在一张平面图上。每种管道用一种彩色笔，在各交点处综合其标高，看是否有矛盾之处，及时发现，将问题解决在安装之前。

4）为了减少***、节省空间、降低层高，有些敷设无坡度要求的管道时，可以穿梁敷设（如自来水管道，消防喷洒干管等）。

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如何解决好地下车库的通风和防排烟问题是地下停车库设计中的一个重要问题。要求设计既满足平时通风要求，排除汽车尾气和蒸汽，送入新鲜空气；又要满足火灾时的排烟要求。但在实际运行中，仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低下，没有达到预想的效果。在本设计中，充分考虑排风，排烟，保暖等条件。在保证满足设计要求的前提下，尽量使系统安装简单，造价低廉，性能可靠，维护方便。