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富马酸
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3,3'-[(2-氯-1,4-亚***)二[亚氨基(1-乙酰基-2-氧-2,1-乙WAN二基)偶氮基]]二[4-甲基]苯甲酰胺
(一)背景资料。该物质是一种重氮苯BIN咪唑类颜料,为***固体粉末。美***品***管LI局和欧洲理事会允许该物质用作食品接触用塑料材料及制品用着色剂,日本卫生烯QING与苯YI烯塑料协会确认其可用作食品器具、包装容器用添加剂。
(二)工艺必要性。此颜料着色力强,与其他***颜料相比,具有更好的色调、饱和度和热稳定性。
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HFSLM-SD萃取富马酸过程中发生的萃取反应与反萃取反应反应速率非常快,整个HFSLM-SD过程的总传递主要是由溶质在膜内的扩散和膜两侧料液边界层所控制,可认为富马酸的传递阻力主要来自于溶质在膜内的扩散阻力和膜两侧料液边界层中的对流阻力。广泛用作酸味剂,防腐剂,抗**剂等,主要用于酒类,软饮料,烘烤食品和副食品加工的添加剂。在不更新或补充液膜有机相的条件下,5次连续实验结果表明,每次的萃取率几乎保持不变,且液膜有机相基本上没有损失
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