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外观与性状：白色结晶粉末,有水果酸味。溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙*0，易溶于热水，溶于乙醇。　工业级富马酸

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富马酸/酸;别马来酸;福马酸;富马酸;E-丁烯二酸;反丁烯二酸 FUMARIC ACID英文名称：Fumaric acid英文别名：2-BUTENEDIOIC ACID; ACIDUM FUMARICUM; CAS号：110-17-8EINECS号：203-743-0分子式：C4H4O4分子量：116.07外观：无色晶体 。广州市辰名化工有限公司是一家集研发、生产、销售、贸易为一体的化工企业分子式:C4H4O4。熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米个柱）升华。熔点：299～300℃　相对密度：1.635（20/4℃）。用途：用于制造不饱和聚酯树脂、***、酸味剂及氨基酸等含量：99%包装：25KG纸板桶

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富马酸溶液的油水比对萃取的影响

首先针对溶液油水比进行实验，在室温25. 0℃下，采用叔胺作为萃取剂分别测定油水比为 1:4、1:3、 1:2、1:1、2:1、3:1 的萃取体系对0. 5 g /L富马酸稀溶液进行萃取。mol含量：99%规格：食品级包装：25公斤牛皮袋质量标准：GB化学性质单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。实验发现，当萃取体系的油水比为1:1时，萃取体系可得到JIA的富马酸萃取效果。

二、富马酸溶液初始浓度对萃取的影响

针对富马酸原料液浓度进行实验，在25. 0℃，油水比为1:1的条件下，不同富马酸初始浓度( 0. 1～0. 3 mol /L) ，以叔胺为萃取剂，实验结果显示随着富马酸浓度的增加，萃取率也呈上升趋势。