工业杀菌微波设备的选购技巧：功率大小　　工业杀菌微波设备属于非标产品，是根据客户的加工需求来定做的，工业杀菌微波设备功率越大价格越贵，客户根据自己实际加工情况来选购，如果不清楚，可以济南鑫弘微波设备有限公司，会出一份详细的工业杀菌微波设备价格明细以及方案等。看质量　　判定工业杀菌微波设备主体结构的质量，应***关注选用的材质、规格及工艺。此外，应当关注的是电控系统，其品质好坏及性能优劣直接决定着整体性能的优劣乃至能否正常稳定运行。工业杀菌微波设备厂家对电子部件的采购非常严格，确保每台机器都是精品。务保障　　一是看实力，一般综合实力强的企业不仅具备足够多的服务保障能力，而且一向珍视企业和品牌声誉，因此工业杀菌微波设备选择综合实力强的大企业、大品牌几乎可保无后顾之忧。二是看历史，就是查看企业和品牌的生产经营历史，时间越长风险系数越低。即使一些综合实力不是很强的品牌，只要其经营时间较长，说明该品牌已经具备一定的生命力和市场适应能力。





工业杀菌微波设备的工艺特点：　　（1）物料各部位杀菌的同时性　　工业杀菌微波设备能对物料的表面和内部进行同时的杀菌。工业杀菌微波设备保证了物料各部位杀菌的同时性，为缩短总杀菌时间、提高杀菌质量提供了有利条件，工业杀菌微波设备能避免因长时间加热杀菌影响食品品质、口感等。　　（2）微波杀菌的优点：　　与传统的热力杀菌相比工业杀菌微波设备有以下显著优点：　　①工艺***　　工业杀菌微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场等，只需水、电基本条件即可。　　②杀菌时间短，速度快　　常规热力杀菌是通过热传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，往往需较长时间，内部才能达到杀菌温度。工业杀菌微波设备则利用其透射作用，没有加热面，不存在局部过热现象使物品内外均匀的、迅速升温，以热效应和非热效应的共同作用，杀灭***。工业杀菌微波设备处理时间大大缩短，在强功率下，甚至只要几秒～数十秒即达到满意效果。　　③工业杀菌微波设备是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭***、霉菌和虫卵，以及病毒等******的微生物，工业杀菌微波设备在杀灭***微生物过程中，不会对食品产生任何残留和污染，安全无害。　　④、节能　　微波热效率一般在80%以上，远远优于其它加热方式，工业杀菌微波设备本身不会被加热，无须经过其它中间转换环节，因而除少量的传输损耗外几乎无其他额外的热功耗，且当电源切断后加热过程没有滞后现象、热损失非常低，可节能30～50%。　　

辣椒酱微波杀菌机-

辣椒酱微波杀菌机，主要用于玻璃瓶装辣椒酱的杀菌灭菌处理。

辣椒酱微波杀菌机特点：1、杀菌温度低。一般杀菌温度在70—80℃。

2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对辣椒酱进行杀菌，约5—10分钟就可达到杀菌的效果。

3、杀菌。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在对食品进行杀菌时，可内外同时杀菌。

4、产品品质好、延迟食品的保质期。

5、保持食品原有的风味及营养。