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视频作者:山东科弘微波能有限公司
杂粮微波快速干燥及熟化方法,该方法首先将挑选的杂粮进行清洗,沥干,然后输送至微波腔体内进行微波干燥,在70~80℃条件下干燥5~10min得到含水率为5~20%杂粮原料,杂粮干燥完成后直接进行微波熟化,在110~125℃条件下熟化2~6min,自然冷却,密封包装即得到熟化杂粮.该方法使用的微波干燥及熟化,时间短,操作简单,可连续化生产,节能效果明显,大大提高了工作效率,干燥及熟化过程干净卫生,杀菌效果好,可保持粮食色泽不发生变化.
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膨化设备的瞬间升温熟化装置,所述的膨化设备的瞬间升温熟化装置包含一膨化基座和一膨化套筒,所述的膨化基座和膨化套筒可拆卸地相连接,所述的膨化基座包含一喇叭状的连接座头,所述的连接座头的外侧壁上设有四只连接螺杆,所述的膨化套筒包含一圆筒状的套筒主体,所述的套筒主体的侧壁上设有四个'C'字型的连接部,所述的连接部分别与所述的连接螺杆通过固定螺母固定连接.本实用新型的膨化设备的瞬间升温熟化装置利用膨化基座上的连接螺杆和膨化套筒上的'C'字型的连接部,使用者可以自由调节整个膨化套筒的膨化长度,从而改变粮食膨化的效果,该瞬间升温熟化装置结构简单,使用方便.
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果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。果酱是长时间保存水果的一种方法。大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱,榴莲、菠萝,苹果酱,草莓酱,橙皮,桔皮果,桔味果酱,香橙果酱,猕猴桃酱,柠香果酱,杨梅酱,瓜皮酱,胡萝卜酱,樱桃果酱,芦荟果酱,桑椹果酱,玫瑰洋梨果酱,蓝莓果酱,山楂果酱。果酱用来涂抹于面包或吐司上食用,不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰,果实,李、橙、苹果、桃等。