目前，市面上的微波设备也是各种各样，并且其价格也是不一样的。那么这个时候在选择微波设备的时候，那就要从产品的价格和质量上去进行选择了，这样才能选择适合自己的产品，也不会因为产品的质量而担忧。

、货比三家看企业的生产发展计划，去到一个企业,从企业的规模，环境布置，生产车间，生产设备，生产人员来看，从这些方面就可以看出来企业的一个整体的规划情况，并且也可以看出这个企业的一个未来的目标以及它的整体运作，这一点还是比较重要的，所以大家在选择的时候这一点还是要看的。

第二、货比三家看企业人力资源配备情况，有些三五个人，一台简单的折弯机就开始开干,老板既是经理，又当销售员,原材料也是自已购买，***，生产无所不能，这样的企业可以说是全能企业，生产出来的微波设备也是全能设备，从加热、干燥、杀菌、烘烤、无所不能，这样的设备有保障吗?

第三、设计要根据应用需求的特性来进行，不要什么设备都是一个尺寸，一个长度，设备变为全能的设备。加工的尺寸精度要高，才能确保产品质量。

第四、要检查企业有没有完善善的管理和***服务，这些都是需要进行考量的。这样才能在购买的时候放心购买。

一种智能熟化方法，所述的智能熟化方法包括以下步骤：获取食材标识号，根据食材标识号确定食材保质期和烹饪参数；熟化设备的控制系统校验食材标识号和熟化设备的序列号；当食材的保质期在设置范围时，控制系统向所述熟化设备发送烹饪指令以及烹饪参数；启动所述熟化设备并根据烹饪参数进行食材烹饪。

5.上述的智能熟化方法，能够利用熟化设备上的扫码装置获取扫码食材的标识号而获得食材的保质期以及烹饪参数，同时控制系统通过收集所述熟化设备的序列号信息和食材产品的相关信息，判断是否开启烹饪。当控制系统识别食材的保质期在设置的范围值内时，判断食材的质量正常。在此基础上，再判断熟化设备的序列号信息与云端数据库记录的信息一致时，说明熟化设备具备相应的烹饪权限，此时控制系统向所述熟化设备发送烹饪指令，并根据食材上的标识号获得烹饪参数，按照烹饪参数自动控制熟化设备的烹饪操作。上述的智能熟化方法，增加了对食材保质期的判断操作，一定程度上控制了食材质量，保障所烹饪食材的卫生安全，使所述熟化设备对烹饪质量的能够严格把关，提高熟化设备的智能化烹饪效果。

微波五谷杂粮熟化机烘焙设备是将被加温物料自身做为发热器，微波的蛋糕烘焙***可以一瞬间各个方面到物料内部结构结构，使物料里外除此之热，不用热传导的整个过程，因此升温快速，大大缩短了加温时长，所需时间一般为大部分方式的1/4上下。 烘烤和别的食品产业一样，是纷繁复杂的物理学管理体系，尽量井然有序导致并有适宜的时长/环境温度标准。微波五谷杂粮熟化机迅速加温会导致面包蛋糕商品的开裂、过多胀大或产生事件。微波加温速度更快，物料内部结构结构气体（汽体）环境温度大幅度升高，因为稳定传热速度比较慢，遇热气体处在高度承受能力情况，而有胀大的发展趋势，确保一定的气体压强时，物料便会导致胀大 以五谷杂粮为例子，微波粗粮熟化机器设备与传统的的炒菜锅或家用烤箱不一样，其主要是运用微波能的***，使物料内部结构水分产生定项高频率振动，导致水分互相磨擦，产热器，使物料产热器加快熟化，整个过程只要短短的数分钟，微波五谷杂粮熟化机器设备不但熟化速度更快，在熟化全过程中也有出香味***，可以脱去粗粮中的豆味，因而应用五谷杂粮熟化机器设备烤出來的五谷杂粮较为香酥。因此微波机器设备现在已经被用以粗粮烘烤熟化烘烤、茶出香味、农副食品烘干处理、干果烘烤熟化这些。

一种利用微波熟化技术的小麦胚芽加工方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，提取小麦胚芽：挑选新生产的小麦胚芽，要求无霉变，无结块，冬季库存的小麦胚芽保管时间不得超过30天，春秋季节库存的小麦胚芽保管时间不得超过15天，在温度超过25℃环境下的小麦胚芽保管时间不得超过24小时；步骤2，次微波烘干：将小麦胚芽输送到微波干燥机内进行除水分，通过进料口限位装置控制小麦胚芽的堆积厚度为8?10mm，使物料均匀接受微波同时均匀散热，箱内干燥温度为105?115℃，干燥时间为2.5?3分钟，对小麦胚芽进行干燥加热，使水分含量低于4.8%，小麦胚芽从出料口出来时片型平整、发硬、色泽浅棕黄；步骤3，平面回转筛过滤：将微波烘干后的小麦胚芽送至平面回转筛中进行筛选，去除残留的少量麸皮；步骤4，磁选器除去磁性物质：将平面回转筛过滤后的小麦胚芽送至磁选器内进行磁选，除去小麦胚芽中可能残留的磁性物质；步骤5，第二次微波烘干：将磁选后的小麦胚芽送至微波烘干机内进行降水分、熟化和灭菌灭酶，小麦胚芽的堆积厚度为13?15mm，烘干温度为105?115℃，对小麦胚芽进行烘干、熟化和灭菌灭酶，使小麦胚芽水分含量低于3%...